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p;  牛大志才在厨房烤干自己的官靴，才进院子，就听见“咻、咻”的声响。

    他没看错吧。

    谢大人在劈柴火。

    “谢大人您弄啥嘞？”

    方才谢婴才换了一身青衣，其上绣翠竹几支，搭玉珠簪一枚，更衬得他风姿如玉。

    此刻他挽起袖口，正举着斧头劈柴火。一旁插了一根棍子，其上挂着那只可怜的鸭子。

    “咳......”

    谢婴轻咳了一声，“锻炼锻炼体魄，感觉最近本官的膀子，不够健壮。”

    许是在青云县县衙内从业的，都有被自己的口水呛死的风险。

    牛大志咳嗽得连自己的眼珠都要蹦出来，“大人果真非常自律，需要小的帮忙吗！”

    “再去搬些柴火来。”

    “是！”

    待沈雁回换完衣服出来，院里已经劈了好些柴火，足够烤上一只鸭。

    院子里有一方小亭，在亭下生上一堆柴火，点一只泥炉，放上些可口的吃食，当真有些快活。

    她此刻非常悲愤，悲愤这东西，只能转化成食欲。

    “这蜂糖怎么又变回去了，前两日我看它发白，还以为坏了，正准备扔呢。”

    牛大志乖巧地坐在一旁，看着沈雁回拿着白菘叶子，沾了蜂糖，正往那转动的鸭子上刷。

    他平日里只会抓贼，还想给沈小娘子帮些忙，岂料既不知料汁要放多少，也不知要添上几根柴火。

    但有一样他可以，就是疯狂地转动这根木棍子！

    嘿咻嘿咻。

    “那是天冷了，不是坏了，能吃。”

    沈雁回灵活地用白菘叶子代替刷子刷料汁，“隔水热一热就行。不过这我料汁里可不止蜂糖，还放了豆酱，话梅与香叶，撒了些桂花。还有呢，我就不告诉你们了，这些是我的独门

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    < "">哇叽文学网提供的《衙门对街小饭馆》 22、围炉(第2/2页)

    秘方。等日后我开了馆子，欢迎前来品尝。”

    “沈小娘子，你要开馆子啊，那成本可大着。我瞧着青云县有不少食肆酒楼，你要在哪里开馆子？”

    该干的活都让别人干去，明成便用竹夹子夹着地龙在一旁喂鸽子。

    他的面前站着好几只鸽子，其中不乏来福、来财......

    雨天的地龙要钻出泥土来透气，他一抓一个准。

    “这两日我来县衙时，总路过对街的馒头店。那是一对夫妻经营的，生意不错，馒头种类繁多，味道也好。只不过他们似是要搬去邻县，回那妻子的娘家去做生意。我打听了一阵，那儿的租金虽年付三十两，可那二层有间卧房，能睡觉。这样一来，也不是很贵。”

    谢婴挑了挑眉，用筷子拨弄着泥炉上烤得淌蜜浆的柿子。

    沈雁回每回来了县衙回桃枝巷时，她都要给沈锦书带一只枣泥豆沙馒头。

    他们家的枣泥磨得细，豆沙也香甜，馒头皮暄软，沈锦书喜欢得打紧。

    “哦，我知晓那家。”

    牛大志“呼哧呼哧”地转动木棍子，抬手擦了擦被火熏出的汗，“那家铺面还挺小的，既是要开个馆子，沈小娘子何不再去瞧瞧别的？”

    “对我来说也正好，也只是我沈家一家忙活，开不了什么酒楼。届时开个小饭馆，做些炒菜生意，挣些小钱养家糊口。好啦，可以吃了，试试呗？”

    沈雁回用小刀敲了敲鸭子。那鸭子的皮已经被烤得酥脆，发出“砰砰”的声响，格外好听。

    虽说月份不大，但也是长了个膘肥体壮，在柴火的烘烤下色泽红亮，形如满月，丰腴诱人。

    它油亮亮地如镀了一层晶莹脆壳，混合着汁水的油顺着翅膀缓缓滴入柴火中，滋滋声不断。

    沈雁回刀工极好，不过片刻之间，就已割下几块，放置在一旁碟子中。

    “这个鸭皮蘸白糖，鸭肉呢可带皮裹葱丝与青瓜，配上我烙好的小饼，不过酱汁我就用蜂糖混豆酱随意调了些，味道还行......谁先来尝尝？”

    要不是她在厨房看到结晶的蜂糖与青瓜，她也不会陡生出烤鸭的念头。

    在深秋，竟还有这般脆嫩的青瓜！

    在厨房嚼了半根青瓜的沈雁回感叹道。

    “本官尝尝。”

    “好嘞！我给谢大人包一个。”

    沈雁回夹了一张小饼，选好食材后翻折几下迅速包好，期待地捧到谢婴面前。

    “这是爊鸭？汴梁的爊鸭多采用悬炙法，你这转动法，倒也不错。”

    爊鸭，在汴梁的酒楼里很受欢迎，是道名菜。

    “果真有点像爊鸭。”

    明成洗了一把手，三步作两步走来，“不过汴梁的爊鸭多用果木炙烤，可香了。”

    “我请问呢。”

    沈雁回捧着这包好的烤鸭，没好气地白了明成一眼，“眼下我去哪里给明公子找果木？不要吃我自个儿吃。”

    “吃的。”

    谢婴伸手接过烤鸭，放入口中，没给沈雁回半点伸回去阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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