第190章小咸菜发挥大作用_四合院：穿越成少年傻柱

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nbsp;  小周摇头说道：“我们吃打卤面，西红柿和茄子的。我们那个大厨也尝试过炸酱，就是一直都不太好吃。”
    傻柱想了想说道：“行，那明早我就做点肉酱和辣椒油给你们。这炸酱啊，关键在于选料和火候，你们那大厨肯定没掌握好诀窍。”
    小周挠挠头笑道：“哥，你这厨艺要是能传给我们大厨就好了。”
    傻柱摆摆手：“那可不行，教会徒弟饿死师傅，再说我这手艺也不是轻易外传的。马华这个小子炸的肉酱都不错，我也没有见过你们大厨不知道人家是什么套路。”
    于是傻柱开始动手制作肉酱和辣椒油。
    他精心挑选了新鲜的猪肉，肥瘦相间，切成小丁。
    锅里热油，葱姜蒜爆香后加入肉丁煸炒，再加入独家秘制的酱料，小火慢炖，香味渐渐弥漫开来。
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