第147章主动出击_小小街市早餐铺，养家又致富

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太忙，又养着不少鸡鸭鹅和兔子，实在分身乏术，因此养猪的计划就只能一拖再拖。
    从邻居家买来的肥猪、捆绑好四肢后，还是由战虎主刀帮着放血刮毛，开膛破肚，冷慷冷恂和几个汉子在一旁帮忙。
    之后在按照不同部位的猪肉、先进行烹饪，猪头蹄髈猪蹄清理干净后拿去卤制，板油拿去炼油。
    五花肉冷芫则是准备腌制好后，搭配着干菜蒸扣肉。
    猪下水清理干净，冷芫是想准备明日拿来爆炒的，各类菜单菜色、她同爹娘以及婶子大妈们忙忙碌碌提前拟定好，也好避免到时手忙脚乱。
    大家齐心有条不紊的为明天的宴席做准备，而今天帮工的人、也是要丰盛招待的。
    因此刚杀好的新鲜猪肉，张翠娘挑选了几块下锅炖煮，猪血掺上蒜泥调味、灌个血肠，准备做个杀猪菜。
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