返回第157章 冷饮和冰品  一门三寡,断亲后发家致富嫁高门首页

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    试菜结束,大家都意犹未尽。
    “田二姑娘,这些菜大概什么时候上啊?”李怀远问道。
    他今天回去要把高产稻种的数据汇报给云州府府衙,到时候,府尹大人一定会派人、甚至自己亲自过来。
    他已经计划,到时候就请府衙来人到福来酒楼吃饭。
    田甜已经有了安排,“三天后吧。”
    明天去安排摘菜的事,后天去培训厨子...
    等新菜品上了,她还要去安排作坊里的事。
    另外还要抽空研究出几个冰品、冰饮...
    忙,太忙了!!
    但这些都不是问题。
    她目前最烦的问题是...百味酒楼那边还没有准话。
    牙行掌柜已经和常家接触好几次了,但每次都被常家人赶出来,说不卖。
    不过嘛..
    等福来酒楼上了这一批新菜...
    百味酒楼还能撑得住吗?
    到时候,不卖就只能亏着本,他们应该不会这么笨吧?
    *
    土豆的菜还没有正式上市,但是名声已经传出去了。
    尤其是这日试菜时在福来酒楼吃饭的客人们,他们更是把土豆的美味传得神乎其神...
    结果就是,到了福来酒楼上新菜那天,酒楼门口聚集了满满的人...
    就连白石茶楼都冷清了。
    “甜甜,你不去看看酒楼的生意?”卢桃问。
    “你在做什么...”
    田甜正在鼓捣冰饮和冰品。
    她从系统里买了一个商用制冰机,花了一两银子,可日产七十公斤的冰块。
    冰块直接加入茶楼现有的饮品里,直接就是冷饮了。
    她还买了个商用酸奶机,只要三百文,可以把牛奶发酵成酸奶。
    而她现在在试做的是红豆冰品。
    红豆泡水煮烂,用细麻布过滤一下,把豆皮过滤出去,剩下的就是细腻的红豆沙。
    在红豆沙里加熬煮消毒后的牛奶和发酵后的酸奶,搅拌成糊状的半成品。
    然后就是把这些半成品放入模具中,送入冰箱。
    为了冰品更有卖相。
    田甜还是直接从系统里买了一些古风模具。
    有古风建筑的形状,有鲜花形状,还有小动物形状的。
    几个时辰后,田甜把田香、秦悠悠、楚谦楚瑶叫来。
    把模具从冰箱里拿出来,稍微放一会儿后,就可以直接把里面的冰品取出来了。
    冰品放在小碟子里...
    “哇!!”
    “哇!!”
    “哇!!”
    直接激起哇声一片。
    “甜甜,这是什么啊?”
    “二姐,这是什么?”
    “姨姨,这是什么?”
    “咿咿呀呀...”
    “你们尝尝看。”田甜给她们发了一个勺子。
    她那个时代都是拿着冰棍吃冰淇淋的,但是这个年代...不太合适。
    所以她特意没有冻得太久,还准备了勺子。
    勺子在冻品上轻轻的一挖,冰品就被切开了一块。
    红豆冰品,里面还加了一粒粒整颗的红豆,吃起来清凉解暑,十分带劲。
    “好好吃。”楚谦吧唧吧唧的,很快就把一整个小兔子吃完了。
    然后眼巴巴的看着秦悠悠碗里的小花朵。
    秦悠悠准备分给他...
    “悠悠。”田甜赶紧叫住她,“别惯着他。”
    “这东西凉,他吃多了要闹肚子的。”
    “你自己吃。”
    秦悠悠朝楚谦耸耸肩。
    她绝对听二姐的话,所以...
    楚谦无奈的撇撇嘴,看着碗里剩下的一些红色的水迹。
    他默默地拿起勺子,试图把水迹也舀起来,这模样也太搞笑了。
    田甜用勺子挖了一点点的冰品,送到楚瑶嘴边。
    小丫头伸出舌头舔了下,五官被冻得挤在一起,但很快,红豆冰品的甜味让她忍不住的舔了第二口。
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