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    最早开荒的那片七八百亩的地则分区种上了各种蔬菜。
    她从沈志安那里买下的五百亩良田，以套种的方式种上了各种辣椒和番茄。
    庄子外的荒地才开出来两百亩，全部种上了玉米。
    剩下的地边开荒边种上其他可以适时采收的蔬菜，比如茼蒿、大葱、大蒜、韭黄、蒜黄、苋菜、莴苣、木耳菜等。
    田甜刚从二楼下来，就遇到了凌尧。
    “二姑娘，今天水稻...”
    凌尧给田甜汇报水稻的情况。
    “今天的稻子长高了不少，有一公分之多。”
    “而且下方本来是扁的，现在变成圆的了。”
    他观察得十分仔细。
    当田里有一半以上的稻子出现他说的这个特征时，就说明水稻结束了分蘖，进入了拔节期。
    “二姑娘，今天有什么特别的安排吗？”
    凌尧每天一早去田地，然后赶回来把水稻情况告诉田甜。
    田甜会告诉他该怎么管理，他再折返回去，告诉等在田里的百姓们。
    所以田甜心里是感谢凌尧的，因为他，她省了不少心。
    “水稻出现你说的这种情况，就是从分蘖期进入了拔节期...”
    “这段时间，要给水稻施加氮肥。”
    “氮肥可以是..大豆发酵后的肥料，可以是动物的粪便发酵后的肥料，还有就是天上下的雨水，也含有氮肥。”
    但最近雨水少...
    “我在郊外的荒地旁挖了几个马粪堆肥的坑，另外，隔壁铺子里也有几大缸的大豆肥料。”
    “茶楼里外有几个大缸，里面都是我们做虾饺剥下的虾壳，还有猪骨、蛋壳、鱼鳞鱼骨...发酵的肥料，是磷肥。”
    隔壁铺子本就是做豆油皮的，每天要用很多的豆子。
    豆子打豆浆后剩下的渣渣，收集起来，长时间的充分发酵，现在也是肥料。
    凌尧敬佩的看着田甜，他发现...
    不论什么时候找到这位田二姑娘，她都有很好的安排。
    很多事情都是提前就做好了的。
    比如这马粪肥料和大豆肥料。
    “马粪肥料比较多，让百姓们过来挑就行了。”
    “再混一点草木灰和茶楼外的肥料。”
    草木灰是钾肥。
    这样搭配，就是氮磷钾都有了。
    田甜没留意凌尧的眼神，继续叮嘱着，“肥料不可过量，每亩地...十斤吧。”
    施肥过量，会让水稻徒长或者贪青晚熟，影响后期的灌浆和成熟度。
    “在拔节期适量追施氮肥，可以让促进茎秆健壮、叶片浓绿。”
    至于能提高光合作用...田甜没说，即便说了，凌尧也不会懂。
    “再追一点磷钾肥，可以让水稻的根长得更好。”
    “这段时间的水层保持在三到五公分之间，根更好下扎。”
    “十天以后...要干湿交替，到时候再交代吧。”
    “记得除草。”她又补了句。
    水田埂边容易长杂草，百姓们现在一心扑在水田里，看到杂草便会及时的拔除，但田甜还是会补上一句。
    而凌尧，他也会仔细的把除草两个字挤上去。
    田甜不着急，就那么站着，等着凌尧把所有的内容都记清楚。
    “那好，我这就去交代一下。”
    说完，凌尧转身就跑出去了。
    田甜的视线跟着他...
    同时，钱福来站在楼上，看着田甜。
    田甜的眼神...清澈、带着敬佩，但没有男女情意。
    钱福来松了口气，返回包厢里。
    田甜抬头，正好看到钱福来隐入包厢的衣袂一角。
    “搞什么鬼...”她嘀咕着。
    最近茶楼新增加了千层油糕、月牙蒸饺、腰花汤。
    千层油糕和月牙蒸饺的反响很好，而腰花汤..
    很多客人听到腰花两字就连连摇头，只有很小部分的客人会尝试。
    但只要是尝过的，还是对腰花汤赞不绝口的。
    腰花汤清淡，能吃出腰花的原味，却没有半点腥臊味，鲜味十足，腰花更是嫩滑到爆。
    卢桃和柳三娘是爱得不得了，在家里吃了早饭，来了铺子里还要喝上一碗。
    楚谦和楚瑶这两个孩子也很喜欢。
    “唔...”卢桃放下碗，“这腰花汤真不错。”
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