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开始考量今天的菜单了。

    “排骨拿来红烧，做汤面刚好。黄花菜和木耳一起炒了，就是一道素卤子......”

    她沉吟着，“里头的猪肉先拿去卤起来，莴苣和鸡肉一起切成小粒炒了......”

    说着说着，也觉得自己有先见之明：“还好昨天去药铺买了些香料。”

    之前还说隔壁铺子久不开门，结果昨日傍晚一看，里头是家药铺。

    药铺能买的香料，无非白芷八角桂皮这些，虽说贵了些，但也比不上胡椒孜然的价。

    加上卤汤是能一直用下去的，摊到每一天来看，也不算十分昂贵了。

    芳姨见缝插针：“二小姐见多识广，手艺精妙。只是香料这东西贵重，倒不如等有些余钱，再......”

    沈荔一时难以招架，好在门外的赵大喊了一声：“掌柜，咱们是立时开门，还是再等等？”

    她长舒口气：“现在就开门吧！”

    赵大赵二对视一眼，伸手揪住罩在招牌上的深蓝厚布。

    往下一拽，露出“沈记”两个大字。

    若说初来乍到，在沈府住那半个月，沈荔还有些担心，唯恐自己的到来搅乱剧情，以至于无法出府开店；那么如今看着这铁画银钩的招牌，心中微妙的急切感，总算少了些许。

    ——可算是开张了！

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