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非常好,我真的很喜欢!”

    艾米笑着说:“艾瑞克先生,你平常总是那么忙碌,今天是你的生日,应该好好休息一下。”

    艾瑞克哈哈大笑:“我这辈子都在和木头打交道,对我来说,做木工就是一种放松和享受……对了,艾米小姐,你来得正好,留下来和我们一起吃午餐吧。”

    艾米和艾瑞克莱恩这对师徒已经相当熟悉了,早已过了相互客气的阶段,大方地答应下来:“好啊。艾瑞克先生,你们今天做了什么好吃的?”

    艾瑞克朝她神秘一笑:“你去厨房看看就知道了。”

    艾米怀着好奇心走进厨房。

    然而,当她看到餐桌上摆放着的依然是之前的牛肉洋葱饭团时,她无奈地叹了口气,

    “你们就这么喜欢吃这个吗?”艾米忍不住感叹。

    怎么还是牛肉洋葱饭团……

    距离春季的野餐日都过去多少天了!

    莱恩跟在她后面走进来,听到艾米的话,连连点头:“当然,牛肉洋葱饭团做起来简单又方便,而且味道也很不错——上帝,世界上怎么会有这么完美的食物。”

    莱恩好像并没有觉得有哪里不妥。

    艾米无语片刻说:“今天是艾瑞克先生的生日,你们不能再吃这个了——比如我来给你们做道菜吧。”

    莱恩和艾瑞克仿佛都很期待这句话似的,两个人异口同声地说:“好啊好啊。”

    那模样简直让艾米怀疑,接下来做出来的这道菜他们还要连吃一个月。

    尽管如此,她还是撸起袖子走进了厨房。

    “我可以打开冰箱吧?”

    “当然!”艾瑞克和莱恩的声音再次异口同声地传来。

    “好。”

    于是艾米打开冰箱,一个新鲜的猪肘出现在她眼前。

    粉嫩的猪肘色泽诱人,外皮紧致富有弹性,泛着微微光泽,没有丝毫的褶皱或松弛,一层薄薄的白色油脂覆盖在上面,就像是用一层细腻的丝绸包裹着鲜嫩的肉质。

    “就是你了。”

    艾米把这只新鲜的猪肘从冰箱里拿了出来。

    第63章

    “莱恩,艾瑞克先生,我打算做一道烤猪肘,你们有没有什么意见或者建议?”

    莱恩说:“没有问题!”

    艾瑞克说:“非常好!”

    艾米被他们异口同声的模样逗笑了:“好的, 那我们今天就吃烤猪肘。”

    她开始忙活起来。

    将从冰箱里拿出来的猪肘仔细清洗干净,然后拿起一把锋利的小刀(莱恩递过来的) ,在猪肘的表面轻轻划上几刀,每一刀都深浅适中,这样能让调料更好地渗透进去,又不会破坏猪肘的整体形状。

    接着,按照艾瑞克的提示,艾米从橱柜里取出各种调料:盐、黑胡椒粉、迷叠香、橄榄油、蜂蜜……

    然后她产生了一个疑问。

    这两个人家里明明有那么多调料和食材,是怎么做到心甘情愿天天在家啃牛肉洋葱饭团的?

    艾米一边拿调料一边忍不住在心中吐槽。

    她将这些调料逐一放入一个小碗中,搅拌均匀,制成一份香气扑鼻的腌料,均匀地涂抹在猪肘上,接着又从冰箱里取出洋葱、胡萝卜、苹果、大蒜等配菜,去皮切块切段。

    “然后就可以开始烤了。”艾米对这两个人说道。

    “我来吧。”莱恩从她手中接过腌好的猪肘和配菜,放在烤架上,又放入已经预热好的烤箱中,“我们总不能坐享其成, 每件事都让你来做。”

    “你们当然可以坐享其成,特别是在我面前。”艾米说, “尤其是艾瑞克先生……你今天可是寿星。”

    艾瑞克哈哈大笑:“艾米小姐,这可是你说的!”

    话虽然是这么说的,然而在刚才的备菜过程中,艾瑞克仍然没少帮忙。中途还吃了一颗作为配菜的苹果。

    结果就被莱恩批评了:“艾瑞克,你就不要捣乱了!”

    艾米欣慰地看着眼前这一幕。

    从前, 按照莱恩所说,艾瑞克经常会因为一些小事批评他,还禁止他把自己最爱的枫糖浆带回家——但现在,她甚至可以在厨房的橱柜里看到蜂蜜的身影。

    她很高兴看到艾瑞克做出了改变。

    油滋滋的香味从烤箱里飘了出来。

    随着烤箱温度升高,猪皮变得金黄酥脆,油脂不断从猪肘表面

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    渗出,滴落在烤箱底部,滋滋作响,散发出浓郁的肉香。

    那香味透过烤箱的缝隙弥漫在整个厨房中,让在场的三个人都忍不住咽了咽口水。

    “好香啊。”艾瑞克把自己的蓝色皮帽摘下来扔在一旁,“我已经迫不及待了。”

    莱恩说:“我建议你先去做个木工冷静一下。”

    “……好吧。”艾瑞克说。

    大约一个小时后,烤猪肘终于出炉了。

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