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集客户意见。
她看众人吃得干干净净,还以为都接受良好,直到听了反馈才发现,生番茄的味道很多人都不大喜欢。
还好提前试吃了,沈荔默默将新菜单上所有涉及生番茄的都暂时删去。
是她考虑不周,没想到时下人们对生番茄的味道这么难以接受。
不过也不排除个别情况,可以等新菜单开卖,随桌送一些生番茄做的小菜,听听其他客人的意见再决定。
不过煮得熟烂的番茄很受欢迎,薛依依就很喜欢那道番茄当归羊肉汤。
“总觉得有点遗憾呢。”她说,“这红果子炖羊肉确实很香没错,但荔姐姐不是说炖牛肉才最合适吗?”
沈荔点头。
薛依依眼睛一亮:“要是下次我家能买到牛肉,就送来沈记,好不好?”
沈荔没说答不答应,反而先问:“荔姐姐?”
薛依依脸一红:“对。我想着,既然有蓉姐姐,当然也有荔姐姐”
刚才听楼满凤叫她二姑娘,薛依依就想改口叫荔姐姐了。
否则,难道还能比楼世子叫得更生疏吗?那她是万万不肯的。
沈荔定睛看了她片刻,把小姑娘看得紧张无措,手指差点把袖口捏成咸菜,这才温柔一笑:“你想怎么叫都行。那我也叫你依依好了。”
郑梦娇就在一旁站着,哪里听得了这个?当即上前几步。
接着,就是一番互换姓名、拉近称呼的温馨场景。
乔裴一步都没往前,他不喜欢参与这样人多的活动。
说实话,要不是沈记邀请,他连门都不想踏出半步。
沈荔没看错人,乔裴对吃之一道并不热衷。
吃饭是为了延续生命,只要能吃饱、营养摄取均衡,如此就已经足够,这就是食物的价值。
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< "">哇叽文学网提供的《我在乙游专心致富(美食)》 30-40(第2/20页)
乔裴不解人为什么如此热衷各色美食,热衷把一种食材做出百八十种变化,有的做法甚至抹除了食材原有的养分。
如鸡肉,本是温中补脾、益气养血的东西。沈荔却爱将鸡肉裹了面糊下油锅炸,那样的做法,长久吃了必然损害五脏。
味道上也许多了些变化,也堪称美味佳肴,但这样又有什么好处?
乔裴想不明白,他不解为什么口味也成了一门学问。
但他从不干预别人的做法、看法、想法,他只是观察。
观察沈荔。
这个沈荔,是一个很特殊的人。
若要说她出生官宦之家,但追根溯源又是一农户女,自然有着京城小姐公子都罕见的豪迈作风与爽直脾气。
但要说她举止粗鄙不知礼节,又绝非如此。
她分明很擅长体贴人心,进退有度,还不忘给自己谋利,不爱吃亏。
洒脱又细致、敏锐又舒朗。矛盾,但这样的矛盾在她身上,又糅合得恰到好处。
乔裴虚虚握了握手指,掌心纹路深深。
至少目前看来,他的判断没有错。
这个沈荔是不一样的。
番茄宴告一段落,几家的马车也都在沈记门口聚集。
乔裴和众人一起坐上马车,沿着梧桐街一路向北,离开沈记。
若说他在沈记里头坐着、在人堆里扎着时,还看得见几分温和气儿,那么一上马车,虽然表情没变,但身后照墨的皮一下就绷紧了。
做大人的随侍,最要紧就是识时务。
他早摸出规律了,只要不在沈记——不在沈掌柜跟前,大人就还是那个大人。
旁人只知大人行事有方、形貌昳丽,别名玉宰相。
然只有极少人知道,大人还有一个别名——
活阎罗。
*
除夕当晚,沈荔头一次做了自助餐。
不过也不是她自己一个人独自完成。芳姨、赵家兄弟,还有宁宁几个小孩,几乎人人都做了一道菜。
虽然占大头的还是沈荔,但重在参与,劳动的习惯总是一点点养成的。
穷人家的孩子早当家,宁宁莲桂和一德以前在家里也是做过饭的,炒个鸡蛋煮个粥,对他们来说并不难。
周全周安两个却显得有些笨拙,像是没干过活似的。
沈荔倒也没觉得诧异。他们来沈记有几个月,但一直在前头负责跑堂,很少进后厨。
小孩子嘛,为了安全着想,除了宁宁这一个天赋异禀的、还有一德帮忙收拾食材之外,其他三个都不怎么进厨房。
除夕和年初一,沈记都关着门,所以晚上的自助餐布置在了沈宅的右厢房。
左厢房隔开三间,一间女宿舍一间男宿舍,还有一间供他们清洁起居。
正厅中间用来会客,左右分别是沈荔的起居室和卧室。
右厢房的三大间本来是个还没建好的仓库,除夕夜这天拼上几张长桌,就成了天然的自助餐厅。
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