返回第178章 除夕  六十年代供销社,懒虫端上公家饭首页

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bsp;   两条草鱼和一块两斤的猪肉、一副两斤的排骨,就是赖嘉欣为过年准备的。
    其实还不止这个,昨天和前天她还分别拿了一个猪蹄、两斤猪肉回来。
    都在厨房外面的屋檐下里的缸里冻着。
    本来是用来储水的一个缸,里头的半缸水结冰后,赖嘉欣就用来存肉了。
    叫他们稍微隔一隔地放。
    但还是可能有的那一点串味就管不了了。
    缸上头放了块木板,还压了两块石头做掩饰。
    这些肉,足够她们一家子过个肥年了。
    这还不提前几天她还带着几个孩子又包了些包子、饺子。
    准备当作早餐吃的。
    都放在前头的柴堆里放着。
    面板合成方便是方便,但纯肉馅的得避开人才行。
    赖嘉欣准备下次支开几个孩子,自己‘包’一回饺子、包子,其实是从背包里偷渡一些出来。
    不然等她们再大点,就更不能拿出来了。
    味道上还是会有一点差异的。
    好在那个时候,几个孩子应该能独立做饭了。
    包饺子这个活也交给他们吧。
    想吃就得自己包,她负责买原材料、调馅,最多再帮忙剁一剁,不能再多了。
    “好。”
    谷丰和禾叶点头,显然已经习惯了赖嘉欣最近总是带东西回来了。
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    这也是她早就给几个孩子打好招呼了的。
    “今年家里好多肉吃。”
    禾花和禾苗洗完锅了,正在往外舀水出来,嘴里也高兴地嘟囔着。
    两人脸上都是满足的笑容,手里的速度也更快了。
    “姑姑努力上班挣钱,争取每年都吃好多肉。”
    赖嘉欣站在另一个锅面前,见锅烧干了,才用铲子挖了一勺猪油下去。
    她这是准备做一个土豆烧排骨。
    另外今晚还有一道酸菜鱼、一道清炒大白菜,一道萝卜丝鸡蛋汤。
    三菜一汤,三荤一素都是大份的,足够一家子吃了。
    再多,赖嘉欣也弄不出来了。
    炒菜也需要功夫,四个菜她尽力了。
    好在土豆、萝卜那些在她回来之前,禾苗她们就处理好了。
    只要她回来就直接开炒就行。
    不然工作量更大。
    “嗯嗯。”
    禾苗她们听了乖巧地点头,一点都不怀疑赖嘉欣的话。
    “去拿碗酸菜出来,待会做鱼需要。”
    在排骨下锅后,赖嘉欣将草鱼拿过来片好。
    面板签到出来的肉、鱼、鸡虽然是杀好清理好的,但是切、片这些还是要自己来的。
    禾苗拿着个碗去装酸菜时,赖嘉欣动作不太熟练地片着鱼。
    动作小心翼翼得很,生怕菜刀弄伤自己。
    接过铲子翻炒的禾花时不时担心地看过来一眼。
    心想自己以后一定要学会片鱼。
    这样姑姑就能轻松点了。
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