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sp; 还有新做出来的土豆粉条。
火锅用的就是现代的鸳鸯电火锅,准备了两个。
一锅的一边是猪油火锅底料,另一边是菌菇锅底。
另一锅的一边是番茄锅底,另一边是酸汤锅底。
“这是暖锅?”钱福来坐下后,完全懵逼。
他记忆中的暖锅是做好了的汤菜,放在炭火上面...
可是眼前这个锅里...汤底在沸腾,但菜都在外面。
钱海多自认为自己算是见多识广,但他也没见过这样的暖锅。
“这不是暖锅吧?”钱夫人道。
卢桃和柳三娘、田香姐弟几个以前没吃过暖锅,所以也不知道暖锅该是什么样。
她们只知道...
她们来得比钱海多他们早,已经闻了好一会儿勾人的香味了。
“干爹,干娘,我们先吃吧,边吃边说。”
田甜招呼着大家围在桌子上坐下,两个火锅放在桌子的正中间,火锅下的电线从她身边垂下,插在了移动电源上。
她已经让翻建铺子的伙计们按照她的图纸在铺子的地下留线路了。
等正式开业,火锅的线路和移动电源的线路都会被埋在地下。
钱海多拿起了筷子,却不知道怎么下手。
半晌,他问,“闺女啊,这...怎么吃啊?”
菜都是生的,锅里滚烫却没有东西。
田甜把虾滑、鱼丸、排骨、骨头先放进去,“大家想吃什么,就把菜夹进锅里。”
均匀的放在四个锅里...
“煮熟了就能吃。”
排骨和骨头都是事先焯过水的,而虾滑和鱼丸也很好熟。
不一会儿的时间,锅里重新沸腾,虾滑和鱼丸浮上来...
“可以吃了。”
“大家可以把四个锅都尝一尝,看更喜欢哪个。”
猪油火锅锅底的香气浓郁醇厚,辣而不燥,麻味悠长。
番茄锅底酸甜可口,番茄味浓郁,味道鲜美。
菌汤火锅鲜香四溢。
酸汤火锅则是是酸辣开胃。
钱福来听了田甜的描述,只觉得太麻烦了。
他们花银子来酒楼吃饭,吃的不就是一个方便吗?
结果,还要自己动手夹菜进锅里...
还要等锅里的菜煮熟...
然后再吃。
太麻烦了吧?!
钱福来下意识的蹙起了眉头,不情不愿的拿起筷子...
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