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    郭东旁边是来自江浙一对师徒，
    “师傅，你看她们那边怎么是助手在干主厨的活，”
    “哼，管她们的，这样不是更好，我们赢的希望又大了不少，
    两个女人能弄出什么来，不管他们你盯紧郭东师徒就行，”
    “是，师傅！”
    在坐的评委大多是法国人，
    陈橙告诉过江春兰，法国菜注重摆盘技巧，
    所以不能像国内一样一大盘端出去，
    而是必须再保证陕菜风味的同时，
    分成小盘在着以简单装饰出盘，迎合评委。
    江春兰做的第一个菜是热炒大菜：奶汤肚块，
    以煮熟的猪肚子为主料，配以上解腻的萝卜块，青笋，水发香菇，火腿丁，
    这道菜的精华其实不是怎么炒制，
    而是调制奶汤，
    陈橙看着江春兰动作麻利的在新熬制猪油中翻炒面粉，
    没一会独属于八百里秦川的麦香味飘散出来，
    “好香啊，姐！”
    “把鸡汤端过来！”
    接过陈橙手里的鸡汤，
    江春兰一边翻动一边将鸡汤兑入锅中，
    “开大火，陈橙！”
    “好！”
    大火烧开的汤内，
    动物脂肪和淀粉完全融合在一起，
    没一会，汤色越煮越白，
    好像一块美玉，
    江春兰用汤勺勾了点出来尝味，
    判断味道刚好后，
    依次加入放入猪肚和配料继续炖煮，
    直至猪肚入味软滑，配料入口鲜香，才算大功告成。
    香气肆意的奶汤，
    引起隔壁江浙师徒的注意，
    郭东也扭头看了一眼，
    随后又开始专注自己的菜品，
    距离出盘还有十分钟时，
    江春兰将奶汤肚块分装盘子里，
    奶白色的汤汁里是一块块酥烂猪肚，
    和晶莹剔透的配料，
    陈橙在一片奶白中放了几片翠绿的薄荷叶，
    颜色反差下，这盘奶汤猪肚现在色香味俱全了。
    第一轮，
    上百盘菜如流水一般端到八位评委面前，
    龙国全员留下，
    第二轮，
    江春兰做的冷菜：三皮丝，
    这是江祖望除了凉拌猪耳朵外，
    最喜欢的一道下酒菜，
    将花椒油烧热倒入葱丝中，
    加盐等调料扮匀，
    鸡皮丝、海蜇丝、猪皮丝，
    再加入刚才葱丝调味油搅拌均匀，
    装盘时装成三堆，
    这个菜鲜香带微酸，清爽利口，
    让江春兰成功晋级下一轮，
    这一轮过去，
    参赛人员还有一半，
    第三轮过去时，
    除了龙国的三对厨师继续留下外，
    各国选手已经七零八落，
    陈橙看着江春兰的操作眼睛都瞪圆了，
    如果不是大赛禁止开直播，
    她能象自己的直播间会有多火爆。
    这一轮也让江浙师徒和郭东对江春兰，陈橙另眼相看，
    原以为是充数，没想到竟然一路杀到第四轮，
    比赛通过网络平台实时直播，
    谢荣景也安排了技术人员对直播另行转播至荣景旅游官媒，
    整个上午，
    谢荣景放下手里的工作，
    除了认真观看江春兰做厨外，
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