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    担心立冬害怕，林小满的手还护在立冬背后，结果立冬见自己飞起来了，忘记了害怕，咯咯咯笑了起来。
    边笑边道：“阿姐，我飞起来了！”
    小孩子就是好哄。
    林小满交代谷雨看好弟弟，去灶房准备午饭了。
    今天她准备做韭菜盒子。
    方才在墙角，看到一大簇韭菜，当即拿菜刀去割了一大簇回来，用清水洗干净切成小丁备用。
    之后便挖了两大碗面粉，加少量盐，一半凉水一半开水加入面粉中用筷子不断搅拌。
    做韭菜盒子，最关键的是面皮。
    和一般做饺子的不一样。
    加了热水的面皮，比加冷水的面皮更加粘手。
    林小满又少量多次加入面粉，不断揉面，直到揉成不粘手的面团。
    静置一刻钟后，继续揉搓，揉成光滑细腻的面团。
    然后将面团搓成长条，用刀切成一个个小面团，再将小面团揉成一个个小圆团，在圆面团上刷上一层油，盖上纱布，醒面半个时辰。
    中间的功夫，林小满去院子里看了两小只，见他们依旧围着秋千玩得不亦乐乎，看了一会又回了灶房。
    打了八个鸡蛋搅拌，把锅烧热了，加入猪油，等油锅热了后再加入打好的鸡蛋液。
    “滋”的一声——
    鸡蛋液入锅的声音，伴着一阵猪油香味，翻炒几下后，林小满把鸡蛋在锅里捣碎，装入韭菜丁里。
    韭菜和鸡蛋搅拌均匀，加入酱料、盐、少许油，韭菜盒子的馅料就做好了。
    如今就等阿爹和哥哥他们回来，她便能做韭菜盒子了，表皮薄而酥，软却不易破的韭菜盒子，混着韭菜特有的香味，想必大家都爱吃。
    到了正午还不见他们回来，林小满先做了几个，打算给谷雨和立冬垫垫肚子。
    刷过油的面团又软又有韧劲，都不用擀面杖，用手揉成圆，在粘板上一按，用手掌摊平，一张不薄不厚的面皮做好了。
    林小满舀了一大勺的韭菜鸡蛋馅料，包裹在面皮里，包裹好的面皮在揉成圆，放在粘板上压成圆饼状，放入锅中小火慢煎。
    煎到两面金黄便可出锅。
    林小满做了四个，放凉了一会，才去外头叫弟弟妹妹进来吃韭菜盒子。
    “阿姐，这个饼子怎么和往日的不一样。”林谷雨洗了手，捧着韭菜盒子咬了一口。
    “这不是饼子，这是韭菜盒子，好吃不？”
    林谷雨点头，“好吃，比肉饼子好吃。”
    林小满自己尝了一个。
    比林谷雨手还大的韭菜盒子，咸淡适中，外皮薄而肉，吃到口中的都是里面的馅。
    好久没吃过这个好吃的韭菜盒子了，要是有粉丝就好了，那样做出来的韭菜盒子更好吃。
    等三人吃完一个饼子，后院传来敲门声。
    林小满猜是阿爹他们回来了，狂奔着去开门。
    门开了，门外两个少年垂头丧气，把林小满吓了一跳。
    考的不好？
    林小满刚想问，便听见林惊蛰说，“小满，你是不知道，观山书院竟然还考算学。”
    林大江一行人进门，把门关上，“考都考了，别想了。”
    “是啊，考都考了，多想无益。中午我做韭菜盒子，新菜式，哥，你们歇一会，我去做。”
    林惊蛰和林耀光听了有新菜色也完全打不起精神。
    犹如霜打的茄子，蔫巴巴的。
    林庄不会劝人，只能看着林大江干着急。
    “耀光，没事啊，你说那个什么算学，你们不会，其余学生肯定也不会啊！”
    “要是考不上，继续回明义堂念书，离家还近，爹也能时常照看着你。你回家也方便，不像县城，一来一回在家歇了一晚，旬假就没了。”
    林耀光觉得自己无用，童试考不过，如今观山书院的入学试都勉强答完。
    难不成，自己没读书的天赋？
    家里的情况他早就看清了。
    大伯家就二哥一人念书，大哥已经走南闯北能自己营生了。
    而他，下面还有个小弟，娘想让小弟读书，他不是不知道。
    为何一直没去私塾，原因他心知肚明。
    可要说让他放弃，他又觉得不甘心。
    林大江拉走了林庄，“你让两个孩子静一静，再说了结果要明日张榜公布，如今结果未出，咱急什么。”
    林小满已经在做韭菜盒子，一锅可做六个，等六个做完，继续下一锅。
    林小满把韭菜盒子端去院子，放在林惊蛰面前的石墩上。
    “天大地大吃饭最大，两位哥哥，韭菜盒子要不要尝尝？”
    林耀光似乎下定了什么决心，抬头问林小满。
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