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的烹饪方式着称,汤底通常由鸡肉和多种野生菌熬制而成。
普洱茶四喜汤圆:她还品尝了普洱茶四喜汤圆,这种汤圆的汤底是普洱茶,馅料包括核桃、芝麻、玫瑰和火腿,味道独特。
破包子:林瑞雪还尝试了昆明的破包子,这种包子有非物质文化遗产的称号,馅料主要是鲜肉和香菇。
2. 丽江:
鸡豆凉粉:在丽江,她尝试了鸡豆凉粉,虽然味道独特,但被她形容为“一股难以形容的臭味”。
腊排骨:她还品尝了丽江的阿婆情腊排骨,虽然口感不错,但她个人不喜欢烟熏味。
3. 大理:
饵丝:在大理,林瑞雪发现了饵丝比米线更好吃,饵丝的口感更像年糕,糯糯的很有嚼劲。
稀豆粉:她还尝试了大理的特色早餐稀豆粉,虽然味道独特,但并不算特别好吃。
4.曲靖:
野生菌汤锅:在曲靖,林瑞雪品尝了缘知原味·野生菌全席的野生菌汤锅,这道菜集合了多种新鲜野生菌,味道鲜美。
秘制卤油炸串:她还尝试了曲靖的秘制卤油炸串,这种街边小吃以其香脆的口感和独特的佐料着称。
综上所述,林瑞雪在云南的旅行中尝试了多种新的美食,从昆明的菌子火锅到丽江的鸡豆凉粉,再到大理的饵丝和曲靖的野生菌汤锅,每一种都给她留下了深刻的印象。
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