返回第163章 土豆干  被骂就会掉金币,七零富婆我第一首页

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    “好吧。”阮玉烧火,把水放到锅里。
    趁着火势好,还准备了几个红薯和土豆准备烤。
    切好的土豆片要投两遍水,把表面的土豆淀粉给洗出去,不然焯水就会黏在一起。
    土豆片焯至断生捞出,把土豆片放到通风的地方晒干,太阳够大的话三天就能干,焯过水的就干得快。
    焯好水,阮玉把大的柴火拿出来,留下里面的一些细细的柴火。
    把手里的红薯、土豆丢进去,拿夹杂着零星炭的草木灰盖在上面,给焖熟。
    丢进去就不管它了,阮玉拍拍手,出去看周振摆土豆片。
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    阮玉看着这土豆片总觉得眼熟。
    “师傅,你说这土豆片能炸不?”
    周振手一顿,“炸?那得多费油啊?跟炸丸子一样?”
    “是啊是啊,就是那样的,等这土豆片成了我就试试!”
    阮玉猛点头,她想起来了,这不就是薯片么!
    还是原切版本的薯片,现代还把这“原切”两个字放大,拿出来营销。
    应当是能炸成的吧……感觉长得都差不多。
    周振说得不错,后面的一个星期果然都是大太阳。
    “振叔,你和我去妮子那吃席不?妮子明天结婚,让我顺带来叫一下你。哟小玉啊,你师傅呢?”
    芳婶看着正在收土豆干的小玉,探头找周振的身影。
    阮玉立刻放下手土豆干的手,“芳婶,这有啥席吃呀?”
    三天太阳暴晒,土豆干已经缩水变脆变得有些透明。
    抓起来的声音很是清脆,又是一个解压小活儿。
    芳婶仔细捋着关系,懒得说这弯弯绕绕的,“哎呀,是我们村嫁去杨家村的,然后她女儿结婚,我这路上刚好碰到,就一起带话过来了,不麻烦她走一趟,看看振叔愿不愿意去。”
    周振拿出篮子,专门用来放着土豆干。
    “是那周妮子?”
    芳婶点头,“是啊,就是她,没想到一晃神,长这么大了,都要结婚了。”
    周振看向阮玉,阮玉眼睛亮得像灯泡,“吃席,我想去!”
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