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安玉和冷月见店里陆续进来人,而且除了几个嫌贵的,其他人都进行了消费,心中也松快不少。
毕竟也准备了不少时日,要是真的失败了,那这番心血岂不是白费。
大概是上午有客人回去宣传了后,下午客流量就大了很多,差点就忙不过来。
好在李时清以前不愧是酒楼的少东家,安排的是有条不紊,这才没有乱起来。
还没有到申时,今日开业准备的糕点就已经全部卖完了,不少人都给家里带,后头来的只能等明天了。
奶茶也卖得很快,存量也见底,安玉只能出来和进店的客人们道歉。
好在那些小姐哥儿倒是好讲话,没有做出什么失了体面的事,说出失了体面的话。
也是他们怕第一天开业,所以就没有准备太多,有了今天的基础在,第二,第三天就知道要准备多少了。
果珍斋的营业时间是从巳时到酉时,也就是早上九点到下午五点。
等到酉时时,果珍斋彻底闭店,安玉和冷月还有清哥儿在雅间里算着今日的营收情况,底下的服务人员正在洒扫和其他准备工作。
“大当家,二当家,今日营收出来了,咱们二楼的胭脂水粉卖了五十盒,头面卖了五套,成衣卖了二十套,其他的都是糕点和奶茶的,今日一共收入了五百两,其中大头还是在吃食和饮品上!”
李时清兴奋道,除开成本以及人工,他们的润还挺高的!
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