返回第418章 这是要饿死他  偷听我心声后,惊动全国吃货大佬首页

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的还是那道冰糖肘子,这道菜是用前肘子做的。
    又肥又大的猪肘子乖顺地码在盘子里,外皮如红玛瑙一般红润透亮,看着就十分诱人。
    萧大人深深吸了一口空气中的香气,举起了筷子:“黄大人,请。”
    黄大人也举起了筷子:“萧大人,请。”
    下一瞬,两人都忍不住咽了咽口水,默契地将手中的筷子伸向心仪的菜肴,开始吃了起来。
    萧大人用公筷夹下一块肘子上的肉,放到自己碗里。
    冰糖肘子被炖得极其软烂,藏于皮肉里的胶质也融于汤汁中。
    又因为炖煮的过程中和炒糖色的时候都加了冰糖,肘子上面的汁水十分浓稠,竟然能拉出丝来。
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    一口咬下去,皮酥肉烂,鲜香软嫩,说不出的扎实感。
    每嚼一口,都充满了豚肉的醇香。
    那香浓的芡汁十分粘稠,吃完后,嘴巴都张不开了。
    黄大人虽是冲着冰糖肘子来的,可闻到酒蒸蛤蜊的香味后,当机立断用筷子夹起一个蛤蜊,送到自己的碗里。
    经过精心蒸制,蛤蜊呈现出诱人的金黄色泽,香气四溢。
    黄大人夹起蛤蜊肉,送到嘴里。
    蛤蜊里头的沙子都吐得干干净净的,吃起来没有一点沙砾感。
    滑嫩多汁,还带着微微的韧劲。
    蛤蜊肉吸满了酒香和酱料的咸香,嚼一嚼,鲜甜的滋味伴随着一股复合的香气是舌尖上爆发,随后又席卷了整个口腔。
    咀嚼之间,还能够感觉到那淡淡的酒香,很是美味。
    咽下口中的蛤蜊,黄大人又尝了一筷子冰糖肘子,顿时就被那酥香软烂的口感惊艳了。
    细细咀嚼,肘子咸甜适口,软糯入味,实在是太好吃了!!
    萧大人吃下一大块肘子肉,又将视线移向桌上那同样晶亮红润的红焖蹄筋。
    他用筷子夹起一块蹄筋,被炖得酥烂的蹄筋随着筷子的移动而微微颤动。
    在炖煮的过程中,酱汁已经一点点渗入到每一丝蹄筋里。
    蹄筋肥厚弹韧,嚼劲十足。
    嚼一嚼,顿时满口酱香。
    萧大人感受着口中那股香气,眼睛亮了亮。
    他用调羹舀起一勺红焖酱汁,浇在米饭上。
    乳白色的米粒沾上了棕红鲜亮的酱汁,鲜香一片。
    萧大人用筷子夹起一小撮米饭,送入口中。
    米饭吸饱了香浓的酱汁,咸鲜中带着米饭本身的甘甜。
    吃着吃着,还能够感觉到醇厚的肉香,十分可口。
    加了酱汁的米饭实在是太香了,萧大人一下子没收住,几口就吃了大半碗。
    黄大人看了一眼萧大人那瘦弱的小身板,在心里默默地叹了口气。
    萧大人饭量那么大,却还那么瘦,定是思虑过重导致的。
    工部好是好,可哪有他们司农寺与世无争?
    幸好当初小沈大人没有到工部去,否则也得跟着他们一起玩勾心斗角那一套。
    哪里像在上林署这么悠闲,不必同那些心眼多得跟筛子一样的人打交道,只需好好看护地里的蔬果就可以了。
    再说了,别的衙署哪有司农寺里的食材新鲜啊。
    不说别的,光是有好吃的这一点,司农寺就赢麻了。
    说不定以后小沈大人自己都不愿意离开司农寺。
    这般想着,黄大人心情大好,又埋头吃了起来。
    他一会儿尝尝这个,一会儿尝尝那个,吃得完全停不下来。
    萧大人也在埋头猛吃,一句话都没有说。
    不得不说,这桌菜都挺好吃的。
    冰糖肘子酥香软糯,入口即化。红焖蹄筋胶质满满,格外弹牙。
    酒蒸蛤蜊不仅保留了蛤蜊的原汁原味,还融入了酒香,增添了一种别样的风情。
    咀嚼之间,来自海洋的鲜香和酒香味交织在一起,像是海风轻轻拂过舌尖。
    鱼头豆腐煲里的鱼是煎过的,然后再放入锅中,熬出奶白色的汤汁。
    再加上嫩滑的豆腐,简直好吃到跳脚。
    就连那炒芥蓝也是又脆又甜,十分爽口。
    萧大人正吃着碗里的菜,视线不经意间扫到吃得正欢的黄大人,一时心境复杂。
    小沈大人那般人才,当初怎么就被司农寺给抢了呢?
    司农寺里需要操心的事情不多,确实是挺清闲的。
    可是,清闲归清闲。
    在司农寺能有什么前程可言呢?
    顶了天了就是到司农卿这个位置。
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