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上的结晶体便是芒硝，也叫皮哨，可以用来硝制皮革。
熬制后的红黑色硝水，便是卤水，可以用来点豆腐。
潘知府边走边看，见村民取土的取土，熬硝的熬哨，俱都各司其职，不禁感叹，“民生多艰，若非官盐价高，何至于如此。”
不过潘知府想想自己的俸禄也是从盐税而来，便也不好多说什么。
百姓吃不起盐，他这个做父母官的，总不好逼百姓禁熬硝盐，否则可真就官逼民反了。
潘大人看完一圈，便也就饿着肚子回城了。
章小林暗暗问龙大当家道：“你怎么不留知府到你宅子里吃饭 ？”
“算了，多一事不如少一事，我那宅子太豪华，指不定惹得他眼红。”
赵二当家也同意，“正是此理，他毕竟是官，真要有什么好东西，稍使手段，咱们就得巴巴地给他送过去。”
破家的县令，灭门的知府，可不是开玩笑的，还是保证安全距离更好。
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第74章 硝盐 穿越逃荒之我带全村奔小康
