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p; 顾霖没有立马出去，他对门外的郑颢道“等等。”
    而后他收拾了一番，穿上厚厚的衣裳开门走出去。
    和郑颢下楼前往客栈大堂时，郑颢开口问道“刚才看见一位管事模样的男子找顾叔，可是方家的人？”
    顾霖边下阶梯边道“没错，那男子是方少东家家里的管事，听了方少东家的吩咐，特地接待我等。我想和方大太太见一面，还得让那管事帮忙。”
    顾霖和郑颢来到大堂，年关将至，大堂上很是热闹坐满了形形色色的人。
    顾霖仔细看去，发现将近一半桌上坐着的都是身着长袍的读书人。
    牛强已经坐在一张桌前等待他们了。
    两人朝他的方向走去，看到两人终于下来了，牛强道“这间客栈有羊肉炉子，也有家常便饭，不知道你们想要吃什么，我便没有点。”
    说完，他从自己手边拿起一本薄薄的册子递给顾霖两人道“这是客栈的菜单。”
    顾霖微微挑眉，来到这个世界那么多年，他可从未见过客栈酒楼备有菜单给客人选择，几乎都是小二现场报菜名。
    果真不愧是天子脚下么？
    接过菜单，顾霖低首翻阅起手上的册子，几页下来，他很是惊讶。
    因为册子上不仅有菜名，而且还有用毛笔勾勒出的菜式图样，虽然没有上色，但寥寥几笔十分传神，更不要说，图式下头还有对该菜式色香味的点评了。
    顾霖微微感叹，果然能在京城开客栈酒楼的都有自己的立足之本。
    将册子翻越完毕后，顾霖对眼前朴素不起眼的客栈有了重新的认识。
    这间客栈看似规模不大，装饰亦不豪华，但是菜品众多，除了牛强说的羊肉炉子和家常菜外，顾霖还看到了烤全羊，羊杂汤，鲍鱼炖海参之类的菜品。
    大约对客栈的菜品有了数后，顾霖将册子递给了郑颢，郑颢没有接，他微垂眼帘道“吃食方面我并不挑剔，顾叔安排即可。”
    知道郑颢不是在客气，在家里也是他和赵嫂子说吃什么，对方便吃什么。
    于是顾霖转头看向牛强询问道“牛大哥可有想吃的？”
    牛强对吃食更不挑剔了，他对顾霖道“顾老板看着让人上吧，我没有要求。”
    看着毫无意见要求的两人，顾霖沉吟片刻道“那我们便点个羊肉炉子，这样既可以吃肉又可以喝汤，吃到半途中肉菜也不会冷，再点半只烤全羊，和三份羊杂汤可好？”
    这般下来便是全羊宴了，十分符合顾霖喜欢吃肉不爱吃素的饮食习惯。
    然而羊肉性温，吃多了容易上火，且满桌都是肉食不好消化。
    郑颢记得前几日，顾叔便有些上火，说口腔疼痛，还跟他拿了降火的药丸去吃。
    既知摄入过多羊肉对顾叔身体不好，郑颢该阻止对方，将全羊宴换成不易上火的家常菜才是，但看着年轻哥儿望向自己，闪闪发亮的浅色双眸时，郑颢嘴唇微张，最后所有思绪化为一句“再加些萝卜和菘菜。”
    在看到顾叔听到萝卜菘菜时，露出的嫌弃表情，郑颢的想法更加坚定，但他语气轻缓“待会儿吃起羊肉，若是没有青菜和萝卜配着，怕是吃不了几口便会觉得腻味了。”
    顾霖闻言觉得有些道理，便不再排斥萝卜菘菜上桌。
    最后，他再次问牛强问道“牛大哥可有什么想要加的？”
    怕对方不好意思开口，顾霖加了一句“牛大哥莫要和我们客气。”
    依着牛强和郑颢的关系，加上同顾霖不是认识一天两天，所以，牛强直爽道“再让小二上些面条吧，干吃羊肉便是饱了，也好似没吃饭一般。”
    顾霖闻言笑了笑，原来不仅是他吃火锅时，喜欢吃米饭和面条这类主食。
    于是，他转头对小跑过来的小二道“这位小哥，上羊肉炉子，将羔羊肉切成食指长两指宽薄厚均匀的片状，再上半只烤全羊，三份羊杂汤，还有面条和米饭。”
    “好嘞，客官您稍等！”
    顾霖点完菜后，小二立马转身往客栈灶房跑去。
    约莫等了一柱香，几个小二端着顾霖三人的饭菜过来，先是将热气腾腾的铜炉架在桌子中间，而后搬上来烤全羊，再将羊杂汤各自放到三人面前，米饭和面条则放在铜炉旁边。
    将吃食摆放好后，为首的小二对顾霖道“客官，您点的菜都上齐全了，可需要小的帮你们剥烤全羊？”
    桌上的烤全羊不是灶房处理好，分装在盘子上任人取用的肉块，而是半只烤全羊架在桌面上由客人自个儿分割取用。
    桌面上的烤全羊金黄酥香十分诱人，顾霖有些迫不及待了。
    他朝小二摆摆手道“你们下去吧，我们自己会处理。”
    对于顾霖来说，这吃烤全羊就和吃螃蟹一样，不仅吃的是成果，吃的更是过程，若是小二将羊肉都剥好放在盘子上给他们吃，那还有什么意思。
    不奇怪年轻哥儿的拒绝，小二知晓有些食客享受自己处理食物的过程，所以，对方发话后，小二没有继续停留下去，而是转身离开。
    顾霖看向郑颢和牛强道“开吃吧。”
    他率先动起筷子，夹起盘子上薄如蝉翼的羊肉片，而后放进汤水不停滚动的铜炉中，几息后，粉红的羊肉片变色，顾霖什么酱料都不沾，直接将羊肉送往嘴里。
    顿时，顾霖双眼微睁，被嘴里香嫩鲜甜的羊肉俘虏了。
    片刻，他回过神来看到牛强已经开动正在吃烤全羊，而郑颢动作不紧不慢在喝羊杂汤时，顾霖微微催促“这家的羊肉一点都不骚，十分新鲜好吃，小颢你快些尝尝。”
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