返回第474章 做些不一样的  偷听我心声后,惊动全国吃货大佬首页

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sp;软弹的外皮经过炙烤,带了些韧劲。
    在烤制的过程中,内里的羊肉馅油脂外溢。咀嚼之间,羊肉的鲜香,油脂香味跟着调料的复合香气交织在一起,一点点在舌尖化开。
    如同妙韵一般在口腔里持久回荡。
    沈华筝吃着羊肉毕罗,心情很好地微微眯了眯眼。
    真好吃。
    不愧是口碑最好的店,出品不错。
    虽然肉馅毕罗很香,可吃太多会觉得有些腻味。
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    丫鬟不仅给她们上了茶,还端来了一盘切好的橙子,正好当饭后水果。
    沈华筝连着好几块羊肉毕罗,又开始吃起猪肉毕罗。
    直到吃得肚子再也装不下了,这才停了下来。
    沈华筝放下筷子,又开始吃起橙子来。
    这个时候吃些解腻的水果,实在是太舒服了。
    这时,乐佳郡主跟周瑛也吃饱了。
    乐佳郡主拿起一块橙子,嘟囔了一句:“这橙子倒是挺甜的,就是数量有些多了。”
    不知道是不是巧合,林知府前脚刚往她们院子里送来一筐橙子,谢家后脚也让人送了一筐。
    就连李县令也跟着送了一些橙子来,让人怀疑他们是不是约好的。
    不过,这些橙子确实挺好吃的。
    周瑛也觉得行馆里的橙子似乎有些多了,她们三人怕是一时半会吃不完。
    万一放坏了可就不好了。
    沈华筝突然开口:“不如,我们用橙子做一些其他的吃食。”
    想到上次做的橙香鳊鱼,乐佳郡主双眼亮晶晶的。
    “筝筝,你想做什么吃食?”
    难道筝筝这回想做鲜橙鸡,还是橙香排骨,香橙酥?
    不过,现在她们都刚吃饱,还有些撑。
    鲜橙鸡和橙香排骨是不是要等到晚膳的时候再吃??
    香橙酥听着是个点心的名字,倒是可以当作下午茶。
    乐佳郡主还在浮想联翩,沈华筝的声音又响了起来——
    “我们先做个简单的,橙子果冻吧。”
    虽然跟自己想的不太一样,可身为捧场王,乐佳郡主立刻抚掌叫好:“好啊好啊,我最喜欢吃果冻了。”
    果冻当下午茶也不错,尤其是里面加了水果的果冻。
    不管是蜜桃果冻,蜜瓜果冻还是橙子果冻,她都很喜欢。
    筝筝做的就更喜欢了。
    嘿嘿嘿~~~
    沈华筝:“不过,今日我打算做些不太一样的。”
    乐佳郡主眼珠子滴溜溜地转了转,果冻不都那样吗??
    还能怎么个不一样法??
    周瑛也忍不住问道:“筝儿,你打算怎么做?”
    沈华筝笑道:“我们以前做果冻,都会把果肉嵌在果冻里,或者点缀在果冻的周围和上方。这一次,我们把果冻装在橙子里面。”
    周瑛顿时反应过来:“筝儿,你要把橙子里面的果肉掏空,再将果冻放到里面??”
    乐佳郡主也想到了当初吃的蟹酿橙,意识到沈华筝是想要用橙子当容器来盛果冻。
    “筝筝,你是不是想先做好果冻,然后装在橙子里面??”
    沈华筝却笑着摇了摇头:“不,这一次我们要在橙子里面做果冻。”
    周瑛&乐佳郡主:(⊙o⊙)
    听着好像挺有意思的。
    既然决定了要做橙子果冻,就不浪费时间。
    三人前往厨房,开始忙碌了起来。
    沈华筝让人将橙子洗干净,然后切掉顶部。
    接下来便是将橙子果肉给挖出来。
    乐佳郡主自告奋勇:“筝筝,让我来。”
    既然要用橙子皮来做容器,那么掏橙子肉的这个步骤肯定非常重要。
    她也想要参与到重要的步骤里。
    沈华筝:“行,那就阿宁来。不过你要小心些,如果不能保持果皮的完整,把外皮给弄破了。那就不能用了。”
    乐佳郡主点头:“明白!我一定会很小心的。”
    说着,乐佳郡主便拿起勺子,小心翼翼地挖出果肉。
    她定会将橙子果肉都完整地挖出来,让剩余的橙子皮保留独特的美感。
    见乐佳郡主那副认真的模样,沈华筝和周瑛都忍不住笑了。
    看来阿宁确实对这个任务很上心。
    没多久,乐佳郡主便用勺子将开盖的橙子都掏空了。

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