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抓了把脸，却还是没想出来。
    “哥，你说我要是还有美食方子，佟掌柜会收吗？”林小满扯了扯林惊蛰的衣摆。
    这里就林惊蛰和佟掌柜打交道时间最久。
    “那肯定收啊！不过要迎客来没有的。”
    林惊蛰不止一次看到佟掌柜对着算盘叹气。
    “酸菜鱼算一个，烤鱼也算一个......”
    林小满掰着手指数。
    “烤鱼，是我做的烤鱼吗？”
    林惊蛰瞠目结舌，他做的烤鱼也能搬上如意楼的餐桌？
    “当然不是。”
    林小满虽然不忍泼哥哥冷水，但时间紧迫，不得不以伤害他脆弱心灵为代价道出真相。
    “我说的烤鱼需要做暖锅，而且鱼也不是真的烤，而是用油炸出又香又酥的鱼放入暖锅，加入酱料、配菜后在暖锅里煮。”
    光是说，林惊蛰便觉得烤鱼的工序有些复杂。
    很快，他听到小满嘴巴一张一合继续道：“如今已是九月末，等过一个月天气转凉，烤鱼便可以上了。等到寒冬腊月，配上烤鱼暖锅，越吃越热乎，越吃越红火。”
    林惊蛰脑海里自动冒出暖锅的画面。
    他忍不住嘀咕。
    小满脑瓜子里怎么有这么多东西。
    他咋想不到呢？
    “那，和我们的买卖有啥关系？”林惊蛰疑惑道。
    “迎客来开张记，就是想让我们做不成买卖，如今又用强权压得牙人不把房子租给我们，就算是买铺子，那价格也高的惊人。”
    林小满看着林惊蛰继续道：“既然如此，那就别怪我们出新招了。迎客来和如意酒楼做了十来年对家，如意酒楼一直被迎客来压一头，想必日日都想超越迎客来吧？”
    林惊蛰想到佟掌柜那小老头唉声叹气的样子，便道：“你说得不错，别说如意酒楼的东家了，就连佟掌柜都是这想法。”
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    “这回，卖酸菜鱼和烤鱼方子，除了银子，我还有一个打算，便是求如意酒楼的东家让咱在如意酒楼辟个地方给我们。”
    林惊蛰接下去：“我们要在如意楼里卖爆汁小笼？”
    “是！”
    林大江一直在旁边听两孩子嘀咕。
    这会听到林小满的法子，只觉得妙。
    就是不晓得如意楼的东家会不会同意。
    恰好林惊蛰问出了他的疑惑。
    “如意楼东家会同意吗？”
    林小满气定神闲地回复：“是与否，且看明日了。就是要麻烦爹爹和哥哥，今日又要淌河抓鱼了。”
    “那有啥！只要能让迎客来吃瘪，你让我掏粪都行！”
    林惊蛰说到迎客来，又是一阵牙痒痒。
    ——
    翌日一早，林家人早早出发。
    拉车上多了一个桶。
    桶里多了两条活蹦乱跳的草鱼。
    今日依旧只做了五十笼。
    昨日那位没买到小笼的小厮早早地前来排队，一口气买了四笼。
    “昨日没买到你家的小笼，少爷气的饭都没吃。”小厮笑着抱怨。
    “小笼只能当早食，咋能不吃饭？”林小满仗着年纪小，一脸笑嘻嘻地随口搭话。
    “是说啊！少爷不吃饭愁死我们一大片。”小厮笑着摆手：“这不，早早地就来排队。”
    “小哥，你的爆汁小笼，拿好。”
    小厮从林小满手里接过碗，小心护着离开。
    因爆汁小笼做得少，大半个时辰便卖光了。
    林家人收了摊子便走。
    他们走后，远处包子铺坐着的两人慢悠悠地折回张记。
    “张三、李四，今日咋回来这么早？”
    “金掌柜，林家人每日只做五十份小笼，不到一个时辰必定卖完。”
    “他们没打算降价？”
    张三和李四纷纷摇头。
    “行，明日继续跟着。”
    等张三、李四走后，金掌柜从后门离开张记，直奔迎客来。
    当初他做了错事被东家发现，谁知东家竟没怪他的意思。
    后来一听林家人转卖那个名字听起来怪异的爆汁小笼，东家尝过后便出了这个主意。
    硬的不能来，那就徐徐图之，逼得林家卖不出去。
    届时东家再三言两语买下爆汁小笼的方子......
    ——
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