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道,立刻飘散了出去。
现在最前面的高莫祁和徐毅是最先受到香味冲击的。
两人都被这香味冲击得直接愣住了。
后面的人,同样受到了这香味的强烈冲击。
顿时,原本喧闹的摊位前,顿时寂静了下来。
所有人,都被这扑鼻而来的香味,给香得迷糊了。
如果说三鲜饺子是香味的顶峰,那么,那么牛杂就是的香,就是直击灵魂的香。
能够从鼻子,毛孔,直接侵入身体,直达灵魂深处。
呆愣了等了好几秒,他们才反应过来。
“天啊,好香啊……”
“香,实在是太香了。”
“我从来没有闻到过,这么香的味道。”
“这牛杂,怎么能够这么香?”
“这也太香了,这牛杂,我怎么感觉比三鲜饺子还要香?”
“三鲜饺子早已经不是最香的了,昨天莫哥做的牛腩煲的香味,早已经打败了三鲜饺子。当时,牛腩煲一出,整个广元广场都被牛腩煲香味笼罩住了。”
“没想到,这牛杂,比那牛腩煲更香。”
“就这香味,我打飞车过来,真是太值了。”
“哈哈,我直接连夜坐飞机过来的 。原本还有些犹豫,有些后悔的。虽然还没有吃到嘴里,但是闻着这香味,我觉得已经非常值得了。”
“我是直接请假过来的,虽然扣了300块工资,但是我觉得简直不要太值。毕竟按照我现在的工资水平,想要吃得起香果牛肉,那简直就是痴人说梦话。”
……
时间差不多了,莫倾颜开始正式卖牛腩。
高莫祁排在了第一个,莫倾颜拿起了拿出了从宋北辰的手里接过了一盒加了汤的牛杂。
问高莫祁“需要加蒜蓉辣椒酱吗?”
蒜蓉辣椒酱?
高莫祁还是第一次听说用蒜蓉做辣椒酱的。
他没有立刻回答,而是问道:“你做的酱?”
莫倾颜点头,“对。我自己做的酱,辣度不是很辣,微辣吧。”
莫倾颜本人也不是那种很能吃辣的。
所以,他做的菜,基本上都不会很辣。
听到说蒜蓉辣椒酱是莫倾颜自己做的,高莫祁道:“加一份。”
一份加,一份不加,这样才能吃出两份的区别来。
“好。”
莫倾颜将其中一份牛杂加了辣椒酱。然后将两份牛杂打包好,递给了高莫祁。
“谢谢。”
高莫祁道谢之后,扫码付了款。
然后,拿着牛杂,走到了一边为数不多的其中一张椅子上坐下。
“我也要加蒜蓉辣椒酱。”徐毅对尹依依说道。
依依给他打包好之后,徐毅付款之后,走到了高莫祁的对面的位置上坐下。
两人当场就打开了装着牛杂的,一次性包装盒的盖子。
盖子一打开,香味扑鼻而来。
高莫祁低头看着,只见透明的碗状盒子里,装着两块牛肚,两块牛肠,以及五六块萝卜。
剩下的,是几块牛腩牛肉。
另外一盒里,放的是牛筋和牛肺,然后也还有萝卜牛肉。
无论是牛肚也好,牛筋也好,还是牛肉也好,都是切得很大块的。
甚至是萝卜,也都是很大块的那种。
所有的东西,都浸泡在浓郁的,鲜亮褐色汤汁里,格外的诱人。
一盒看起来数量不多,但是分量却非常足。
100块钱的价格,在外面吃普通的牛肉,估计也吃不了多少。
毕竟现在牛肉的价格,也已经去到了快40块一斤了。
尽管这一盒牛杂,只有半斤,但是再对比一下香果牛的价格,这100块华币一盒的价格,简直是便宜得跟不要钱一样。
何况无论是牛杂也好,牛肉也好。煮熟之后,都会缩水三分之一的。
所以,价格上,是绝对的超值。
现在就要看味道了。
香味很香,这已经是毋庸置疑的。
高莫祁拿起了一次性的筷子,他没有吃牛肉,而是夹起了一块牛肠。
在这么多的食材了,牛肠是最难处理,也是最难入味的。
在这么多的食材中,也是最重腥味的。
然而,莫倾颜做的这牛肠,一点异味都没有。
带着淡淡的苹果味与萝卜味的香浓汤汁,完全浸透了牛肠,让牛肠吃起来,香浓脆嫩,让人欲罢不能。
牛肠熬煮的时间,真是恰当好处。
少一份,会非常难嚼。多一分,又太过软烂,没有口感。
可以说,单单是这牛肠,就已经能在高莫祁这里拿到满分了。
紧接着,是牛肚,牛肺,牛筋。
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