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江上弦将锅里的油舀到空缸里,把猪油和香油放进去,开始炒虾仁:“这才刚开始呢。”
虾仁易老,翻炒一会儿熟了便捞出控油,放入葱白炒香捞出,再放入香菇丁、春笋丁、青豌豆、玉米粒炒熟,最后把她那碗调好的酱汁倒进去快速翻炒。
“这什么味儿?”
“太香了....”
随着江上弦将锅里的酱汁浇在炸好的松鼠鱼上,撒上虾仁,所有动作一气呵成。
“小二哥,这叫松鼠鳜鱼,端到前头去给掌柜的尝尝吧!”
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