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; 客人面露可惜,但听到明天可以买后立马精神起来对顾霖道:“老板,我明日一定来买,你可得给我留一份啊。”
顾霖道:“您放心,凡是前面十位试吃的顾客,之后一旬都可以指定小摊为他留下一份吃食。您明日尽管来,小摊收摊前必定为您留下一份卤肉。”
“好。”客人兴高采烈地离开了。
其实,顾霖打算卖卤味这个想法不是突然产生的。早在感受到天气逐渐变凉后,不再像一个月前那么炎热时,顾霖便意识到卖凉菜并非长久之计,在询问过赵嫂子这边的冬天会下雪且十分寒冷后,顾霖更是未雨绸缪。
抱着怀里的木箱,顾霖算了算这一个月来挣下的六十五两银子,卤味所需香料要比凉菜多,于价钱上更是贵上几倍,所幸,顾霖靠着卖凉菜积累了一定资本,足够买烹煮卤味的香料。
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