返回第540章 真好吃  偷听我心声后,惊动全国吃货大佬首页

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    听沈华筝这么一说,沈家众人都对桌上的笋丝炒粿条很感兴趣。
    他们都用公筷往自己的碗里装了一些,埋头细细品尝了起来。
    沈恪庭用筷子夹起一小撮粿条,送到面前,端详了起来。
    粿条是乳白色的,整体顺滑,细长偏窄,质地也比较后。
    相比起来,河粉较为扁宽,看起来也比较透亮。边缘比较容易打卷,不够平整。
    沈恪庭闻着那股扑鼻的香味,实在忍不住了,急急将粿条送入口中。
    粿条是用大米打磨成米浆,再蒸制而成的。
    吃起来米香十足,口感软糯。
    用牙齿轻轻一咬,就能轻松咬断。
    咽下口中的粿条,那股让人心生暖意的米浆香气还萦绕在唇齿间。
    沈家众人都很有默契地先尝了一筷子粿条,终于明白沈华筝为什么说粿条跟河粉的口感有着微妙的区别了。
    粿条软糯顺滑,米香浓郁。
    河粉吃起来更加爽口,带着微微的韧性和嚼劲。
    米香也是淡淡的。
    再将那粿条连带着笋丝一起送入口中,众人顿时眼睛都直了。
    笋丝异常鲜嫩,又切得极细,笋丝的甘甜清脆和粿条的幼滑相映成趣。
    吃起来别有一番滋味。
    咀嚼之间,独属于春笋的鲜香和米香结合在一起,碰撞出一种让人感到神清气爽的恬淡之美。
    明明身在美食街的店铺中,却让人觉得自己是隐居于山林之中的世外高人。
    沈恪恒忍不住说道:“笋丝炒粿条真好吃。我就知道筝儿介绍的不会差。”
    沈恪庭也说道:“这粿条入口微甜,柔嫩中还带着微微的韧劲,越嚼米香越是浓郁。再配上鲜甜脆爽的笋丝,实在是让人惊艳。“
    其他人也点了点头,表示赞同。
    难怪筝儿力推这笋丝炒粿条,确实很美味。
    沈昭年一边吃一边看了看桌上的炒粿条,心想着一会儿还得再叫一份。
    不然可能不够吃。
    周氏一眼就看穿丈夫心里在想什么:“喜欢也不能吃太多,今天还有很多其他的美食要品尝呢。”
    她对自己的枕边人实在是太了解了。
    沈昭年每次吃到什么好吃的都想着多吃一些,一会儿见到其他好吃的又要继续吃。
    如果由着他这样吃下去,一会儿回去的时候又该吃撑了。
    沈昭年撇了撇嘴,没想到自己的想法这么快就被看穿并且制止了。
    但一想到还有其他的美食,他又高兴了起来。
    算了,反正笋丝炒粿条以后还能吃。
    可以先尝尝其他新鲜的吃食。
    沈家兄弟本来也想着再叫一份笋丝炒粿条,一看沈昭年也被训了,顿时打消了这个想法。
    一个个都老老实实地吃着碗里的美食,不敢说话。
    沈华筝忍不住笑了笑,然后用筷子夹起一小撮带着笋丝的粿条,送入口中。
    单品一根笋丝的时候,舌尖上涌现出的鲜,香,甜,脆等口感异常明显。
    如果将数根笋丝一起放入口中细细品尝,那种鲜脆之感则更加浑厚。
    再配上粿条一起细细咀嚼,鲜与甜,香与腴,绵与脆……
    各种不同的滋味在口中炸开,在唇齿间,甚至整个口腔回荡。
    虽然有着极大反差,却又无比和谐。
    每一口都仿佛一场味蕾上的盛宴,让人回味无穷。
    【既然爹娘和哥哥们都喜欢笋丝炒粿条,肯定也会喜欢笋粿和粿条卷。回去后找个时间做做出来给他们尝尝。】
    沈家父子:(tot)/~~~
    呜呜呜,实在是太感动了。
    筝儿又在想着要给我们做吃的。
    不过,她说的笋粿和粿条卷是什么,听着好像跟笋丝炒粿条挺像的。
    难道是不一样的吃食??
    嗯,不管了。
    反正只要是筝儿做出来的吃食,他们都会捧场的。
    周氏:(*^_^*)
    她的筝儿可真厉害,每次总能做出一些旁人听都没听过的吃食。
    沈华筝感受着唇齿间那种极致的鲜美,心情很好地眯了眯眼睛。
    真好吃~~
    在以前的那个世界里,沈华筝一有时间就会跟着爷爷奶奶天南地北到处吃。
    光是粿条的做法,她就尝了不少。
    虽然都是粿条,也都是由米浆做成的。
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