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    龙大当家的铺子已经决定卖腌货了。
    赵二当家便问：“妹子想做什么买卖？”
    “我那个铺子专卖糖的，从南边运来的黑砂糖，虽说也甜，但颜色不好看，我打算做成白砂糖和冰糖卖。”
    前面提到的黄泥水淋糖法，可以使糖脱色，将原本褐色的黑砂糖做成白砂糖。
    而将白砂糖做成冰糖，可用挂线结晶养大法，将热的精炼饱和蔗糖溶液缓缓倒入挂有细棉线的桶中，在结晶室中经过七天以上，就能缓慢冷却结晶，围绕棉线形成大块的冰糖。
    当然以上都是古法，在现代社会，实际用亚硫酸化制成白砂糖，而冰糖是白砂糖的再制品。
    糖，在现代社会都是极重要的战略物资。
    对于目前的楚国人来说，糖也是只有上层社会能享用的物品，百姓除了冬天有专门熬制的饴糖外，其他时间想吃糖并不容易。
    章小林打算做一个以糖为卖点的铺子，制作各式甜品饮料售卖。
    她给各位粗略地讲解着各式糕点的做法，其实不管是用米粉做，还是用面粉做，只要加了糖，这玩意都不会难吃到哪里去。
    而且糖跟咖啡、酒一样都具有成瘾性，糖吃多了会让人产生愉悦感，那是大脑在分泌多巴胺。
    不知不觉，人摄入的糖会越来越多，要是习惯了，不吃还难受。
    所以严格来说，开糖水铺子的生意只会越来越好，很难亏损。
    “如果妹子的白砂糖和冰糖做出来，能不能卖给我一些，正好当进货了。”
    赵二当家还正愁着进什么货售卖呢，这不巧了吗？大家双赢。
    章里正和田光呆呆地听着他们的发财秘籍，感觉和他们好像是两个世界的人。
    那些个秘方好像不值钱的，一抓一大把，他们都没听过什么冰糖不冰糖的。
    章里正好奇道：“难道这些制糖的秘术也是道家秘法嘛吗？”
    “呃……这个，自然是的，不过就算知道秘法也没用，还得要经过实验才能成功。”
    章里正和田光频频点头，“没错，是这样的，所谓师父领进门，修行在个人嘛，那些道家秘术，都得自己悟呢。”
    既然货已到，章小林和龙大当家都开始忙了。
    龙大当家的比较简单，到汾城官盐铺子买些官盐打掩护，便开始用大量私盐做各种腌菜。
    做腌菜没什么窍门，主要是放到盐水泡着就成，因为龙大当家卖的其实就是盐，那些腌菜个个咸得齁死人。
    但百姓们也就尝尝盐味，一点也不介意，甚至表示越咸越好。
    楚国百姓平日都是粗茶淡饭，盐价太高，咸鱼得算精贵物，有些守财奴买来后，只挂在堂屋，吃饭的时候，看一眼便算吃到盐了。
    但大多数人，泡一碗淡盐水，吃菜的时候沾一沾有点咸味就好。
    龙大当家的铺子开张后，没多久，章小林的糖水铺子也开张了。
    哪怕就是一杯普通的凉白开，加点白砂糖，都是极美味的，更何况她还往加了牛乳等物。
    糕点不管是用米粉做，还是面粉做，不管是蒸，还是烤，只要加上糖，便能化腐朽为神奇。
    在甜味稀缺的楚国，有如此质优价廉的盐、糖供应，直接让汾城百姓的幸福度提升了好几个档次。
    “赵哥，这些冰糖你拿去雁城看看销量如何？如果好的话，那我们再到南方多进点黑砂糖来。”
    赵二当家把冰糖放进嘴里，笑眯眯地点头，“雁城的北国人有钱，肯定愿意花大价钱买的。”
    “贤弟啊，到了雁城可千万小心些，真有什么情况就回来。”
    “大哥，放心吧，莫日根将军此时正器重我呢，机会难得啊。”
    能在一位将军身边潜伏下来，这可是好机会，以后一旦有什么紧急情报，也好来往传递信息。
    送走了赵二当家，龙大当家便将主要精力放到店铺上。
    没过多久，陈押司便上门来了。
    “陈押司来啦！最近开铺子有点忙，正好我们且去喝一杯。”
    陈押司摆了摆手，在铺子里转了一圈，随意看看，“这些腌菜的成本不低吧。”
    “可不是嘛，官盐的价格你知道的，为做这一批货，可是花了不少银子呢。”
    陈押司笑笑，走到他身边，小声问道：“你是不是贩私盐了？”
    龙大当家吓了一跳，“陈兄，这可开不得玩笑，我可是大大的良民，贩私盐轻则流放，重则砍头，我是知道的。”
    “哈哈，我就是来给你提个醒的，有人已经盯上你了。”
    龙大当家想了想，便知肯定是有人看他生意眼红，故意使绊子呢。
    “陈兄，你看我这好好的做生意呢，税也没少交啊，肯定是有人陷害。”说罢，他从袖子取了一锭银子出来，利落地塞到陈押司的手中。
    “嘿嘿……”陈押司快速收下银子，对他道：“放心吧，这事包在我身上了。”
    罗大娘见陈押司走远，便从后院走出来，担忧道：“东家，咱们的买卖没事吧。”
    “没事，陈押司也是好心提醒，想必早就敲打过了的。”
    咸菜非常费盐，想必售卖官盐的掌柜已经察觉到盐的斤量数不对了，更何况龙记腌菜卖得阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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