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来到跟前,将托盘里的瓷盘呈到桌上。
众人停下喝消食茶的动作,不由自主地抬眸看了看装在瓷盘里那一个个圆乎乎,糯唧唧的“小雪团”。
雪白的外皮呈半透明状,隐约可见其内馅,上面还洒了一层细碎的椰蓉。
卖相极好,看着便让人食欲大增。
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“筝儿,这是什么?”
沈华筝放下手中的杯子:“这是椰蓉糯米糍,这边是花生馅的和芝麻馅的,那边是抹茶流心和奶黄流心。你们尝尝。”
众人心中了然,原来这个胖乎乎的雪团子叫做糯米糍啊。
“好好好,我们这就尝尝。”
沈昭年拿起一个抹茶流心馅的糯米糍,仔细端详着。
糯米糍雪白软糯,雪花般的椰蓉点缀其上,如诗如画,十分淡雅别致。
让人想到了冬日里的皑皑白雪,别有一番意境。
沈昭年闻着鼻尖那股香甜的气息,将糯米糍拿到嘴边,咬了一口。
一口咬下去,牙齿先是感受到了最外面那层细碎却存在感极强的椰蓉,然后便是软糯的外皮。
馥郁的椰蓉香气倏地跃上舌尖,随即又在唇齿间,甚至整个口腔里回荡。
糯米外皮黏黏糯糯的,颇具弹性,还会拉丝。
继续咬下去,便尝到了还带着流心的抹茶内馅,细腻淡雅,幽而不俗。
嚼一嚼,糯米清香,清新的茶香和椰子的香味相互交织缠绕,口中的每一处都沾染上这温柔而绵长的香味。
几种截然不同的滋味完美结合在一起,清新的茶香冲淡了糯米皮和椰蓉的甜腻,糯米皮和椰蓉的香甜反过来又缓解了抹茶微微的苦涩。
再配上糯米糍那软糯弹牙的口感,给味蕾带来了极致的享受。
沈昭年一口接一口地吃着糯米糍,舌尖上甜蜜与芬芳交织,心中也甜丝丝的。
闺女知道他喜欢喝茶,每次做什么点心都会做一些茶味馅料的。
呜呜呜,实在是太感动了!!!
一旁的周氏也在美滋滋地吃着糯米糍,她吃的是奶黄流心馅的。
她最喜欢的就是奶黄流心了。
咬上一口,软糯微弹的糯米皮包裹着独特的馅料在舌尖绽放。
奶香浓郁,甜咸交织,中间还夹杂着咸蛋黄沙沙的口感。
澄黄如金沙般的奶黄流心馅源源不断流出,细腻浓郁,甜而不腻。
淡淡的奶香夹杂甜蜜的气息瞬间在唇舌间弥漫,还带着咸蛋黄独特的咸香味……
那股醇厚的奶香味直冲心底,瞬间把味蕾的幸福感拉满,感觉吃多少都不够。
好吃,实在是太好吃了!!
沈恪庭细细品味着口中的糯米糍,抹茶内馅一口流沙,茶味浓郁。
幽幽的茶香和甜丝丝的滋味交织在一起,在舌尖上绽放,那种感觉实在是美妙。
甜意过后,浓郁的茶香在口中蔓延开来,与残余的甜香在口中追逐缠绕。
茶香的悠长余韵,和糯米糍的甜蜜,在口腔中久久不散。
沈恪庭咽下口中的糯米糍,又端起茶杯,抿了一口茶水。
清爽的茶汤顺滑入口,淡雅的茶香拂过舌尖,随着抹茶内馅的香味在味蕾上二次绽放,在口中迸发出让人惊艳的甘香。
沈恪庭幸福地眯起眼睛,在心中发出一声谓叹。
真舒服啊~~
沈恪思正吃着糯米糍,不经意间抬头,惊讶地发现沈恪恒并没有吃糯米糍,而是在喝着消食茶。
他对自己这个弟弟很是了解,一下子就明白到底是怎么回事。
“你吃撑了?”
沈恪恒立刻否认:“当然不是,我只是还没想好吃哪种口味的糯米糍而已。”
其实他晚膳确实吃的有点多,饭后腹部的饱胀感仍久久不散。
幸而沈华筝准备了消食化积的陈皮乌梅山楂茶,沈恪恒喝了两杯。
现在感觉舒服了很多,也没刚才那么撑了。
肚子又腾出来些位置,正好可以吃糯米糍。
最多吃完再喝一杯消食茶,然后再去散散步,继续消食~~
嘿嘿嘿~~~
沈恪恒就近拿起一个糯米糍,还未送入口中,一股浓郁的椰香味便扑鼻而来。
好香啊!!
糯米糍的外皮洁白如雪,柔软如绵,看着就很好吃的样子。
沈恪恒把糯米糍拿到嘴边,尝了一口。
啧啧,这口感……
实在是惊艳。
他拿到的这个糯米糍是芝麻馅的,一口咬下去,外面的糯米皮嚼劲十足,却又不粘牙。
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