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面粉，最后加上两勺花椒粉拌匀。
    花椒粉还是顾温暖夏天从山上摘下来，如今倒是有了用处。
    要想外皮炸的酥脆且不容易软塌，面糊就不能加太多水，再加两个鸡蛋黄，这样炸出来的酥肉口感才是最好的。
    搅拌好面糊备用，她重新提了一大桶豆油，倒了半桶在锅里加热，等到油温五成热的时候，把肉条内的葱姜挑出来，肉条倒进盆里，均匀的挂上面糊。
    “滋啦！！”
    一根根裹满面糊的肉条放进油锅里，瞬间激起一片小小的油花。
    随着长筷子翻滚，浅黄色的肉条变成了金黄色的炸酥肉，炸肉香气也从油锅内散发出来，顺着厨房的窗户飘散出去，引来了屋里学习的周溪和屋外打弹弓的周斯越。
    “娘，啥玩意这么香。”周斯越捡起一块扔进嘴里，烫的直来回蹦，也不拿出来。
    “馋的你，你嫂子拿回来的狍子肉。”
    周斯越舍不得嘴里的肉，嚼了半天才咽下去。
    “傻狍子肉，我遇到的咋都不傻。”
    胡爱莲没脸看自己傻儿子，顾温暖看着直笑：“因为你比它更傻。”
    “哈哈哈！！”
    屋内笑声不断，屋外骂声不断，肉香再次惹哭了隔壁小孩。
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