返回第118章 三鲜汤  穿越农家心不慌,我靠种田发家了首页

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加入清水,待水煮开后加入莴苣,香菇,党参和天麻一块小火慢炖。
    炖汤的间隙,林云初另起炉灶,打算做一道鲜笋鸡肉煲。
    将切好成块的鸡肉下锅焯水去腥,随后起锅热油下入葱姜蒜沫,还有干辣椒爆香,这干辣椒还是之前林云初晒干后给一品阁送过来的呢。
    锅里的香味儿慢慢飘散开来,随后放入焯过水的鸡肉翻炒,直至鸡肉变成微微的金黄色。
    随后加入一勺豆酱炒出香味,再放入笋片,翻炒均匀后加入清水,小火焖煮大概二十分钟后,加入盐和调味料便可以出锅了。
    此时厨房里香味愈发的浓郁,刚刚炖着的三鲜汤也咕噜咕噜的冒着香气。
    林云初看着也差不多了,起锅撒上点盐还有葱花,一道鲜香味美的三鲜汤便做好了。
    站在后面看着林云初行云流水般动作的几人,不知道是谁“咕噜”一声发出声响。
    也不怪他们做了大厨这么多年,竟然还看到眼馋,林云初做的这两道菜也太香了。
    看着刚做好的三鲜汤似乎看起来平平无奇,但是做汤才是最考验手艺的呢。
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