返回第187章 红烧猪蹄  穿书小可怜,爹懒娘抠哥哥傻首页

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sp; 实际是,写书太费脑子,每次写,她总要写了改,改了又写,反反复复、逐字逐句把白话文改了。
    本就稀松的头发都快掉光啦!
    比起写故事,她宁愿做一桌菜。
    “可惜啊,日日有书生围着掌柜问粮满仓是何人?掌柜每隔几日便要来信一封和我打听我粮满仓的消息。”
    林小满毫不在意道:“放心吧,故事一个比一个精彩,很快读书人就忘了粮满仓了,毕竟没有什么是不能被替代的。”
    她掂了掂手里的布袋,里面的银子数都没数,扬着嘴角道:“你们想吃啥,我今天心情好,今晚我下厨。”
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    林惊蛰毫不犹豫开口:“叫花鸡!咱家就鸡鸭多。”
    林小满点头,叫花鸡最容易了,“行,你们呢?”
    顾长生,“只要你下厨,没有不好吃的,我不挑。”
    谢辞安摇头,“我就不去了,我娘......”
    话未说完,林惊蛰便跑到门外问正在绣帕子的王氏,“婶子,辞安今晚能去我家吃饭吗?我还有些学问向他请教。”
    “行啊,我家辞安是个闷葫芦,你可别嫌弃。”
    “怎么会!”
    林惊蛰问完就跑,王氏有些愣神。
    想当初,她的辞安也是这般洒脱的少年郎......
    在大哥的庄子上,骑马、蹴鞠、射箭,他爹日日在他面前耳提面命令他看书,照旧是每日都坐不住。
    如今,不许言语,一坐便是几个时辰。
    ——
    晚上有客,想到顾长生还未尝过小满做的叫花鸡,林大江顺手抓了两只活鸡。
    杀鸡腿毛,开膛破肚,把鸡清理好。
    用小满准备好的酱料,给鸡摩擦摩擦。
    之后用荷叶把鸡包的严严实实,又在荷叶外面裹了一层黄泥。
    后院有个现成的泥坑,林大江是生火的好手,没一会火就烧旺了。
    把裹满黄泥的叫花鸡放进烧的正旺的柴堆上,又加了一些干柴。
    筒骨都已经炖上了,小火慢炖。
    猪蹄刚刚焯过水,林小满趁家人没注意,从空间里捞出一把冰糖洒在油锅里,把猪蹄炒出糖色,之后加入辛料、酱料,加水没过猪蹄,直至锅中沸腾。
    之后,林小满又把锅里的猪蹄盛到炖锅里,放在炭炉上小火慢炖,这样才能把肉炖入味。
    林小满又做了道萝卜丝肉丸,这道菜可是家里两个小娃的最爱,做成小小的圆球,一口一个,爽口又好吃。
    又做了个酸菜鱼、爆炒猪肝,想了想,决定对不起老哥,再来个清炒白菜黑耳朵。
    有客人,李桃花大方地煮了满满一锅白米饭。
    夜幕降临,林惊蛰三人闻着香味踏门而入。
    林小满笑着调侃,“哥,你是狗鼻子么?菜刚做好你就来了?”
    林惊蛰一把抢过林小满手里盛汤的活,“嘿嘿,我来,你歇着去!”
    “晚上你洗碗。”
    林小满愉快的分好了任务,回屋把旧袄子换下,换了新的出门。
    加了鸡枞菌和长须虫干的筒骨汤鲜香四溢,软糯入味、入口即化的红烧猪蹄,还有林惊蛰吃了再难忘怀的叫花鸡、冒着锅气的香辣爆炒猪肝......
    配上一碗白米饭,那滋味,绝了!
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