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> 住的人少事便越少,是个好地方。
“我今日在这条街卖肉的那铺子,若您今日能问到价,去那找我就行。”苏意安生怕他不知道地方,还给他指了一下。
牙人一瞧,忙道:“您认识庄屠户怎么不早说,他那处铺院也是我带着看的,您等着我今日一定给您问个价。”
牙人急匆匆离开,独留她们在原地。
苏意安又围着这处瞧了一番四周,越看越觉得不错。
虽铺子院子都没有第一间那处好,可这样的才是她眼下需要的。
“你觉得怎么样。”苏意安问小妹。
“我觉得很好,就是”贺凝文说到一半顿了下,“可能会有些贵,咱们租不起,苏姐姐。”
刚刚那处不怎么样的都要十两,这处怎么也得十大几两了吧,贺凝文不觉得能比这个价还便宜。
“走,赚钱去。”苏意安心中有主意。
“啊?”贺凝文不解,但还是老老实实跟在苏意安身旁。
苏意安没急着去见云娘,眼下她还有更重要的事情去做,那就是接着卖方子。
年前她可是给那几家食肆送了煎肠,她不信那些人不想要方子。
果不其然,周掌柜已经在铺子中等了十来日。
每日都让食肆中的伙计去苏意安摆摊的地方看看,就等着她来呢。
年前送来的两节煎肠压根不够吃,他尝了一根便想吃第二根,但还是忍住给了家中妻儿。
尤其是家中孩子,吃完就喜欢上了,一直念叨好几日。
掌柜的也是人精,知道这东
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< "">哇叽文学网提供的《穿越后在古代摆摊发家》 40-50(第2/15页)
西用了肠衣,还自己在家研究一番,可怎么弄都不是那个味,尤其是晾晒后再煎,硬邦邦的,口感一点不一样。
还没到晌午,但食肆里人已经不少,苏意安进去后只剩角落里的位子。
她没吱声,带着贺凝文坐了过去。
“伙计,这香肠可还有,带走一份。”旁边桌上的食客叫来伙计,正欲结账。
“有,您带走是不,一根二十文,一样的价。”伙计说完便去后厨拿来一根用油纸包裹好的香肠。
动作快,前脚走后脚就将东西拿了上来,苏意安想这食肆定是准备了不少香肠。
“我们这桌也上一份。”她开口说。
“好勒,您等着。”伙计说完才看向她们这桌,他哎呦一声,激动道:“您可算来了,我们掌柜的等您好些日子。”
见周围食客有人往这边瞧,伙计半边身子遮挡住视线,压低声音说:“您等着,我这就把掌柜叫出来。”
正在后厨尝菜的周掌柜一听人来了,赶忙放下手上竹筷,催着伙计将人带到后院。
前面食肆都是食客,若谈论起买卖实在是方便。
伙计回了前面铺子,邀苏意安她们去后院议事,顺便多嘴说了两句香肠的事。
“苏姑娘您是不知道,年前这香肠订出去好大一批,虽说镇上好几家食肆都有,但还是不够卖。”想到自己日日清理猪肠的苦日子,伙计开始心疼自己。
不过那些日子虽忙,但是赚了不少,伙计想到自己得的那一两银子,心中又欢喜起来。
他可是记得这方子也就才一两。
苏意安哪能不知他们赚了钱,刚刚听到一根卖二十文,这可是赚一半,若等天暖和了猪肉价降下来,只会赚的更多。
后院正屋开着门,周掌柜和自家夫人正等着她们,见人来了忙沏上茶。
周掌柜尝了甜口,开门见山道:“苏姑娘,想必你今日来也是想卖方子。”
“自然。”苏意安点头,她本就是为了钱来。
“老样子?”周掌柜不觉得她会提价。
苏意安本想降点价,没想到周掌柜上来便说老样子,她笑笑,“我就怕这方子说出来后掌柜的觉得价贵了。”
周掌柜摆手,再简单的方子能简单到哪里去,再说只要一两银子。
可当他亲眼看见整个步骤后,才明白过来苏意安的话什么意思。
确实方子简单,一样的步骤,只是晾晒变成了煮,而且要在上面扎眼。
苏意安收下银两,指着锅中正在煮的肠说道:“香肠那东西需要风干,所以天热后不好做了,但这煎肠不一样,随做随吃。”
周掌柜了然,亲自将她们送了出去。
剩下的几家全然一样,说了方子当面做一次,便得一两银子。
看着荷包中多出来的五两银子,贺凝文都不知要如何形容现在的心情。
十二两变成了十七两。
“以后这种事可不多了,那香肠没别的花样。”快钱也就只能挣那么一两次,但苏意安已经心满意足,人不能贪多。
走了这一大圈,眼瞧着便要晌午,贺凝文问道:“苏姐姐,那咱们还去明月酒楼吗?”
“不必去。”苏意安带着贺凝文往云娘铺子走去,边走边说:“他们会自己找来的。”
这边云娘一早便在铺里等着,毕竟昨日苏意安说了可能会来。
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