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    < "">哇叽文学网提供的《农门长姐，养家指南（美食）》 40-60(第1/26页)

    第41章 萝卜丝饼

    转眼三日过去了,到了给孙家娘子与廖家老板交货的日子，姜撞奶还好些，可提前做,那鸡排可不行。

    寅时三刻，屋外传来鸡鸣声,片刻响起一声犬叫,沈之禾惦记着廖掌柜的鸡排，便早早起身,穿好衣服后,瞧着还睡得迷迷糊糊的沈之安，替他掖了掖被角，轻手轻脚推门而出。

    屋外一片漆黑,却见灶房内点着几盏油灯,这几日王二娘日日起得很早，每日要用的热水都是她一早烧好的,沈之禾叹了口气,这二娘子在后世的企业中恐怕就是那个不讨喜的卷王。

    不过眼下她是高兴的,毕竟王二娘如今是在帮自己干活，她勤快些，自己每日食摊上卖的吃食就多一些,每日赚得银钱相对增多,自然是万分欢喜。

    踏入灶房,便瞧见王二娘站在窗前的桌子前,正替那日腌制的火腿翻面，距离第一日腌制火腿已过三日，按照腌制火腿的法子，今日便是要给这些火腿第二次抹盐,现下肯定是来不及的，等今日收摊回来再弄吧，沈之禾心中暗道。

    她快步走到桌前，略微翻了翻猪腿，瞧着表面干燥的模样，略放了心，虽说自己前世腌过几次火腿，但已过了许久，生怕自己哪一步走错，导致腌制失败，那自己四百多文银钱就打水漂了。

    “小娘子，今日晨起要用的热水已经烧好了。”王二娘扭头望着沈之禾，笑着道。

    “你可去瞧了昨日抓的小鸡，这天冷，放在院子里可别冻死了。”正要夸她两句的沈之禾，忽然想起昨日抓的小鸡崽样在了院中新搭的鸡窝了，心道这北疆天寒地冻，鸡窝又没取暖设备，可别把那些小鸡冻死了。

    抬脚就往屋外走去，那风风火火的模样逗笑了王二娘，眼见着沈之禾就要拉门出去，她赶忙开口阻止，“小娘子莫急，这小鸡仔如今在我与扈娘子的放中养着，待来年开春了再放到鸡窝中。”

    闻言，沈之禾一愣，前世她幼时在农村生活，家中也是养过鸡鸭鹅，那味道着实不好闻，这要放在屋中养上至少两个月，她二人如何能受得住。

    “怎可放在卧房中，不出一日那卧房中的味道就会很大。”

    捏着火腿的手一顿，王娘子神色一紧，有些慌张，自己只顾着小鸡取暖的问题，竟忘了鸡屎的臭味，只是以往自己在家中养鸡，小鸡崽冬日也是养在自己卧房中的，大约是沈小娘子待自己太好，一时间竟忘了这不是自己家。

    “小娘子是我的错，我……”

    “我不是怪你将屋中弄得有味道，而是怕你与扈娘子受不了那味。”还未待她说完，沈之禾便摆了摆手，心中有些无力，这么些日子过去了，王二娘竟还如此小心翼翼，想来也是，她自幼生活在那种环境，不到十岁就被卖到秦府，如今王娘子又要将她卖给孙家郎做填房，根本不把她当人看。

    原生家庭带来的伤害着实难以抚平，好在王二娘在做吃食上有些天赋，自己教她毫不费力，待她找到自己存在的价值时，想必不会再这般小心谨慎，唯唯诺诺了吧。

    看着身前低着头的王二娘，沈之禾心中不由叹了口气，想起自己前世父母离婚，自己像个皮球似的被人踢来踢去，直到成年有了自己的事业，可好景不长，他们瞧着自己做某音博主火了，便想着要认自己这个女儿。

    思绪渐渐飘远，沈之禾一手撑着头，眸底划过冷意，哪里是要认自己不过是为了要钱罢了，真是令人恶心的臭虫，她目光落在王二娘身上，仿佛透过她瞧见了过去的自己，唯一值得庆幸的是，过去的自己生活在和平的二十一世纪，而她遇上了来自二十一世纪的自己。

    “小娘子，我与扈娘子都不怕，外头冷，这小鸡扛不住，若放在院子里冻死了，那不是太可惜了。”瞧着沈之禾并无责怪自己的意思，王二娘憨憨一下，挠了挠头道。

    “也罢，等鸡崽大些就放到院子去吧。”沈之禾瞧着她，并无勉强之意，便不再劝，抬脚走向柜子，准备瞧瞧今日做些什么朝食。

    几人食量都不小，哪怕是小小的沈之安，都能吃下不少，如今之安比自己初到此地时，圆润了不少，那肉乎乎的模样堪比年画上的娃娃，不，比年画娃娃还要可爱些。

    看着柜子里白嫩嫩水灵灵的萝卜，沈之禾心中意动，昨日煸肥油，煸了不少猪油出来，不如炸个萝卜丝饼吃，突然就馋那么一口了，配上一杯热腾腾的甜豆浆，那可真是人间美味，不过扈娘子恐怕不够吃。

    她目光游离，最后落在红豆与米粉上，心想做姜撞奶还剩了些牛乳，不如再做上一份红豆沙牛乳，她招呼着王二娘将红豆洗净上锅蒸熟，自己则是将白萝卜刨丝，撒盐控出水分。

    恰好此时，扈娘子晨练结束，带着一身寒意从屋外踏入，瞧着两人忙得热火朝天的模样，正想问问需不需自己帮忙，便听到沈之禾开口。

    “劳烦扈娘子用屋中的小石磨磨些豆浆。”

    一时间三人分工明确，沈之禾将挖了一勺调好的面糊放入滚油锅中，“滋啦”一声，顷刻灶房内弥漫着浓郁的香味，她手中筷子不停翻动着萝卜丝饼，不过片刻，萝卜丝两边炸得金黄焦脆，她飞快将扎好的萝卜丝饼捞起，放在油锅上方的铁架上。

    只见金黄的油滴顺着萝卜丝饼的表面缓缓滴落。

    在萝卜丝饼炸好的同时，王二娘蒸的红豆也熟了，沈之禾将蒸好的红豆取出，倒入小石臼中捣成糊状，再倒入煮熟的米糊中，最后加入牛乳，搅拌均匀，一锅红豆沙牛乳便好了，只是如今没有趁手的工具，红豆沙没有后世那般细腻，不过倒也不影响味道，吃起来别有一番风味。

    一番功夫下来，朝食总算是做好了，沈之禾瞧着桌上热腾腾的吃食，挥了挥手让她二人先吃，自己则转身回卧房唤沈之安起床。

    瞧着沈之安整个人缩在被子中，只露出一张睡得红彤彤的小圆脸，她抬手捏了捏沈之安的脸蛋，轻声哄道：“安安起床了。”

    大约是听到动静，睡在一旁的黄毛小狗，摇着尾巴凑到两人身旁，估摸着是瞧着沈之安许久都没动静，小黄哼唧一声，伸着舌头就在沈之安脸上舔了一口。

    这是沈之安迷迷糊糊地睁开了眼睛，入目便是小黄毛茸茸的身子，他一把捞过小黄，将脸埋在小黄毛茸茸的毛发中蹭了蹭，“小黄暖呼呼的。”

    那模样可爱的沈之禾忍不住扑了上去，隔着被子将两小只抱在怀中，揉了几下，这才松开，原本睡意惺忪的沈之安此时也完全清醒了，顶着一头被沈之禾揉乱的头发，满是怨念地盯着她，故作老成的叹了口气。

    待到姐弟二人回到灶房，却见王二娘与扈娘子并未动阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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