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一趟晃荡回来，锅里的鲫鱼汤也熬得差不多了。
    她把装着炸螃蟹和炸河虾的小盆放到桌子上，走到灶台前，揭开锅盖。
    锅里的水蒸气散了后，露出里面熬得浓白的鲫鱼汤。
    “这汤的颜色真漂亮。”
    看着锅里浓白鲜亮的汤，饶是姜钰也忍不住发出了赞叹声。
    她用铲子轻轻动了动汤里的几条大鲫鱼，发现鱼肉都烂糊后，才去把刀板上一直预备着的葱花洒进来。
    葱花不仅有增香的作用，还有装点的效果。
    小葱花一撒，这份鲫鱼汤看上去和大酒店的鲫鱼汤也没什么区别。
    姜钰找来一个超级大碗，把几条鲫鱼和鱼汤一起装了进去，再由布兰迪端到桌子上。
    这边的鲫鱼汤处理好了，姜钰把锅洗洗刷刷，然后烧了一点热油。
    这点热油是为清蒸鱼准备的。
    等布兰迪过来了，姜钰让她把锅里蒸好的鱼端起来，然后在鱼身上摆上葱花香菜芹菜等各种香料，最后用热油在上面一淋，香味就彻底被激发出来了。
    姜钰支使布兰迪：“你去叫大家回来吃饭吧，我再来调一个蘸水。”
    “好嘞。”
    布兰迪转身就去喊人了。
    清蒸鱼吃起是很清淡的，以防大家吃不惯，姜钰调了一个干料碟。
    料碟调好，姜钰把它连带着清蒸鱼和碗筷一起拿到了桌子上，刚好大家也洗完手坐下了。
    姜钰把桌子上的菜品一一介绍给大家：“清蒸鱼、鲫鱼汤，这两个你们都知道的，炸螃蟹和炸河虾。”
    “这个汤怎么是白色的呢？”
    曜好奇地看着鲫鱼汤。
    “鲫鱼汤熬出来就是这样的颜色，”姜钰扫了一眼同样面露好奇的其他人，紧接着补充了一句，“多喝鲫鱼汤会变得聪明。”
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