返回第243章 难怪要叫火锅  穿越兽世,我成了部落里最靓的崽首页

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    见姜钰只割了巴掌大一块灵芝就心疼得不得了的样子,布兰迪纳闷道,“吃火锅,还需要用到灵芝吗?”
    这两朵灵芝是姜钰和大家一起去外面采的,经过姜钰的科普,所有人都知道灵芝的珍贵,在姜钰没有发话时,这两朵灵芝一直没人敢动。
    它们从被采摘下来后,就一直被好好地放着。
    先前和蘑菇一起放在山洞里,后来地窖建成,它俩又和其他食物一起移到地窖。
    前一阵子,姜钰他们把置物架做好后,它俩更是被好好地摆在置物架上面,单独占一层。
    除了这两次不得已的搬家外,它俩一直没有被动过。
    而现在,她们终于要吃它了吗?
    “嗐……”
    往汤底里放灵芝,和鹿肉鹿骨一起炖这事,姜钰也是刚刚一时兴起。
    “我这不是想着马上大家就要春耕了,好好给大家补一补身体嘛!”
    说完,姜钰拿着灵芝,和拿着肉块的布兰迪一起,走出地窖,回到土灶前。
    姜钰和布兰迪回来的时候,发现老兽人正坐在土灶前的小板凳上,看守着灶孔里的火。
    姜钰只简单的和老兽人打了一声招呼,就转过身从水缸里打水起来,用干净的河水把灵芝肉冲洗干净。
    紧接着,姜钰把灵芝肉放在刀板上,用匕首把它切成薄片,然后扔进陶锅里,让它和里面正沸腾翻滚着的鹿肉鹿骨一起炖。
    盖上陶锅的盖子后,姜钰顺手从旁边拖来两个小板凳,和布兰迪一人一个,坐在上面处理食材。
    她俩先后把冬笋剥好壳,山药削好皮,荠菜去掉最外面那一两根蔫哒坏烂的叶子,然后把这些食材全都清洗干净,再分门别类地放在不同的菜盆里。
    这还不算完。
    姜钰把装着冬笋和山药的菜盆端上料理台,在刀板上分别把冬笋和山药切成适合入口的薄片后,素菜才算是处理好了。
    接下来,就是肉类的腌制了。
    依旧是姜钰把牛肉羊肉猪肉这些切成薄片,用盐和香料腌制着。
    处理好食材后,姜钰从橱柜里拿出每个人的饭碗,分别放了一些葱花蒜苗食盐进去。
    紧接着,她又从装着油的盆里挖了一大块凝固的膏状油,用锅里的一点原汤融化后,分别倒进每个人的陶碗里。
    姜钰拿着筷子,在每个料碗里都搅了搅,让油水把食盐融化。
    热烫的油水不仅融化了料碗里的食盐,还把葱花蒜苗的香味激发出来了。
    霎时,整个部落上空都萦绕着葱蒜和鹿肉的霸道香味。
    闻着这熟悉的调料香味,姜钰心里遗憾,就差辣椒了。
    随着姜钰放下尝味的筷子,吃火锅前所有的准备都做好了。
    姜钰招呼着一边冶铁一边频频往这边张望、等着开饭的吉娜等人,以及在空地上劈砍捆束木柴的巴特他们,“手上的活都放一放,准备开饭了!”
    “来了来了。”
    提起吃饭,米娅永远是第一个响应的。
    她拉着西尔的手,像只灵活的猴子一样,快步窜到土灶前,伸手就想要端碗。
    “去把手洗干净了再来。”
    姜钰操起木筷子的另一头,轻轻敲了敲米娅的手,提醒她。
    米娅后面闲着无聊,也参与到了冶铁中,此时此刻手上全是拿过木柴和木炭后沾染上的炭灰和柴灰,黑不溜秋的。
    “哎呀,不干不净,才吃了没病嘛。”
    米娅也自知理亏,她小声嘟囔了一句,最后还是乖乖地拉着西尔去洗手了。
    米娅打水起来,把自己的黑手手洗干净后,又帮着西尔洗了一下他的脸和手。
    西尔是第一次参与冶铁,动作尚且不熟练,手上脸上身上都有无意间沾上去的炭灰。
    “你这是怎么搞的喔,怎么连脸上都弄得乌漆嘛黑的?”
    米娅一边数落西尔,一边手指沾水,轻轻地替他擦去脸上的脏污。
    西尔脸上的那些炭灰,都是他在冶铁时,感觉到脸上痒或者想擦汗,却忘了手上还脏着,然后无意识的把手往脸上抹给抹上去的。
    西尔自己心里清楚这些,他也不和米娅争辩,只低头弯腰弓腿,做出微蹲的、方便米娅擦拭的动作,然后默不作声地享受着米娅这难得的温柔一刻。
    等米娅帮着西尔洗完脸和手后,其他人也陆陆续续地到齐了。
    吉娜看着灶孔里未退的柴火,又看了看围着灶台摆了一圈的料碗,问姜钰,“我们今天不去桌子上坐着吃吗?”
    “不去不去,火锅就是这样吃的。”
    说着,姜钰把装着各种肉片和素菜的小盆也端到陶锅周围,然后她当着所有人的面,从小盆里夹起一片切得薄薄的、先前腌制好的肉片,放进翻滚沸腾着的陶锅里。
    为了方便煮熟和入味,姜钰充分发挥自己的刀工,把所有的肉片都切得非常薄,薄得和现代用机器切出来的肥牛卷的厚度不相上下。
    才被滚烫的肉汤烫了三十秒左右,肉片就变色了。
    注意到肉片从鲜红色变成白色后,姜钰怕它变老,没敢多煮,几乎是在肉片变色的第一时间就用筷子把它夹了起来。
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