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;   祁原一大早来到餐厅。
    餐厅已经被打扫得干干净净。
    要求罗宾森家送来的东西，也已经送过来。
    昨天祁原收留的流浪汉们，已经将自己弄干净。
    祁原额外检查了他们的手，看见了指甲里的污泥。
    人们对餐厅的要求，最基本的一点就是干净。
    店铺、食材、后厨、以及员工，全都要干净的。
    不干净的餐厅，客人在外面看着都不想进来。
    这群糙汉以前是在工地里工作的，面朝土背朝天，身上总是泥巴，就没怎么干净过。
    祁原要求他们要做到绝对的干净时，他们面露难色，祁原冷声道：“做不到的，可以现在就离开。”
    他话说出来，流浪汉们站在原地没有动。
    因为他们知道。
    这是戴维斯家的餐厅。
    在其他的店铺工作，有可能面对店铺突然倒闭，老板卷钱跑路，然后他们身无分文，流浪街头。
    可在四大家族的店铺里工作，就像是找到了铁饭碗，工资高，还不怕倒闭。
    许多人在戴维斯家的店铺工作，一工作就二三十年，退休后后半辈子也能过得比许多人舒服。
    祁原的要求虽难。
    但他们咬咬牙还是坚持。
    将指甲剪掉，再将指甲的脏污洗干净。
    将皮都搓红，确保自己是干干净净的，再走到祁原面前。
    祁原见到流浪汉们达到自己要求的干净，便让他们到后厨，问：“你们中有谁刀工不错的？甜品做得还可以的？可以站出来。”
    流浪汉们面面相觑，八个人站了出来。
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