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定程度从互补。

    “有,但我不太清楚,你可以试试。”

    徐墨阳前世吃的更多的是米粉和土豆粉,对绿豆粉丝了解不多,其实就连煎饼果子在他们那边也是白面摊出来的,绿豆面还是做兼职的时候查资料看到的。

    “我记得,绿豆做出来的粉丝可以保存两三个月。”

    食谱可以慢慢开发,这才是真正的吸金利器,有时候徐墨阳都不得不感叹,二十一世纪真的是知识爆炸的时代,即使是他这种什么都不会的打工人,来到这个时代也有众多致富方式。

    “真的?”

    叶娘子的眼睛一亮,自从跟了徐墨阳以后,大部分时间都在路上,搭伙的商队有穷有富,她也大概看出了路上的吃食水平,如果绿豆粉丝真的在这方面有优势……叶娘子的呼吸急促了起来。

    “豌豆可以做豌豆黄……”

    徐墨阳还在说什么,叶娘子却已经听不清了,之前的方便面因为主要是白面,成本过高,只有少数商贾舍得订购,但到手的钱也让叶娘子呼吸急促,若是换成更加廉价的绿豆……

    “绿豆粉丝做起来要多久?”

    叶娘子几乎是迫不及待的问道。

    “……从现在开始做,大概两天。”

    徐墨阳回忆了一下制作步骤,回答的时候并没有多少迟疑,网上制作

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    粉丝的教程不少,但徐墨阳记得全过程的只有龙口粉丝,不过他们好像谈的不是这个吧?

    “多少绿豆能出多少粉?”

    叶娘子目光灼灼的看着徐墨阳,她从不掩饰自己看重钱财,前半生的苦楚让她对贫穷有刻入骨头的恐惧,现在这么大一个生意摆在她面前,要是不抓住这个机会,她就是个傻子!

    “五斤绿豆,能出两斤粉。”

    徐墨阳想了想,又补充一句。

    “反正我那边是这样。”

    现代的豆子品种太多,加上肥料和各方面因素,出粉量应该会有误差,不过大概也不会太大。

    “我记得秦娘子买了些绿豆,把它们泡了,要是相差不大,农人那边交给我。”

    叶娘子很果断,直接问了秦娘子,又从徐墨阳这边得到了制作方法,便风风火火的把豆子洗干净泡了水,才有心思听豌豆黄,但在听到要加糖以后,便果断放弃了。

    “两成豌豆。”

    这是最后商量出来的农田种植比例,绿豆和豌豆八比二,一亩地可以给十斤粟米为定金,别小看这十斤米粮,青黄不接的时候没准就是活命的关键。

    商量完了最大的支出,徐墨阳总算是把心思转移到了自己身上——可能是长久没有接触人群,他能感觉到自己的语言表达能力正在退化,所以他需要叶娘子帮忙在西街摆个摊子,也不拘是卖点什么,总之周围要热闹些。

    用进废退,徐墨阳可不想变成与世隔绝的寡言面瘫。

    叶娘子有些诧异,但还是答应下来,只是徐墨阳这个条件……合适的岗位其实挺难找的,好在徐墨阳的时间方面还算宽松,让叶娘子有时间慢慢思考。

    绿豆粉丝的制作并不困难,洗干净的绿豆冬天浸泡12小时,加冷水磨成浆后放酸浆水等待发酵,倒掉上层酸浆水过滤下层淀粉,晒到半干的时候磨粉加水,继续加热放水搅拌,做成粉丝晾干就算完成。

    说起来简单,叶娘子他们却过了不少难关,那几天徐墨阳连采蘑菇孢子的事情都没顾得上,一心琢磨着酸浆水怎么做,什么样子的绿豆液体才能顺利从勺子里漏出来,怎么才能去掉粉丝上面的黄绿色增加迷惑性……好在结果是喜人的。

    在先后吃了绿豆酸浆面条,饴糖绿豆糕,以及各种各样的绿豆食物后,徐墨阳总算是做出了跟前世八分像的绿豆粉丝。

    最困难的一步搞定,售卖和推销步骤全都由叶娘子接手,这些对叶娘子来说是轻车熟路,几套推销手段配着合适的食物,很快便打开了销量,粉丝的保存时间也被“不经意”的透露出去,有几个小商队抱着试试的心思下了订单。

    叶娘子抓紧时间在附近的方式租了一个院子,买了大批的绿豆回来,又找了几个手脚利落的女郎,把绿豆粉丝的制作步骤变成了流水线模式。

    她心里跟明镜一般,那几个商队就是来试水的,只要她的绿豆粉丝的保质期经过考验,后面的订单只会跟雪花一般扑来,她要做的就是提前准备好成品,让人家可以拿了就走。

    作为掩护,绿豆粉丝的作坊对外说的是售卖绿豆面,有人打算卖煎饼果子,可以直接来叶娘子这边买搭配好了的原料,价钱也不算很贵,还省了摸索的功夫。

    叶娘子这边的注意力都在绿豆粉丝上,徐墨阳也重新把目光集中在蘑菇养殖和孢子提取上。

    他不贪心,能种出金针菇就好,在唐代韩鄂所著的《四时纂要》中,就有菌菇的种植方式,石声汉先生考证过,这其中种植的有很大可能是金针菇,就是不知道是几十年还是几百年后,但这些资料的确给了徐墨阳不少信心。

    这个时代的金针菇跟蘑菇一样,都是帽子大根粗的类型[1],徐墨阳不确定是蝴蝶翅膀还是本来就这样,但味道没有太大改变,就没什么大不了的。

    菌盖大还方便菌种的收集呢。

    就徐墨阳所知,菌种的采集方法大概分为三种,不过酒精采集他用不了,乳钟罩培养皿没有技术材料,他能用的,也只有效率最低的直接采集,而且要选好时机,找到合适的蘑菇。

    “还是离不开种田啊。”

    看着纸张上密密麻麻的字迹,徐墨阳再次深刻的意识到自己究竟要解决多少困难,但开弓没有回头箭,他只能做好收拾行囊去村里住的准备。

    蘑菇是雨后才出现的,而且生长的速度极快,他要收集孢阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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