返回第227章 糖粉也是糖,没毛病  穿越到乱世,种田种成了女帝首页

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    林墨捏起糖块,举在眼前,对着阳光细细观瞧。
    晶体内部有些浑浊,色泽也不太均匀。
    林墨将糖块放入口中,细细品尝,甜味有些淡,还夹杂着一些涩味。
    是不是提炼过程中少了什么步骤?
    她咂了咂嘴,陷入了沉思。
    直到糖块全部融化在唇齿间,林墨还是没在庞杂的记忆库中搜寻到有用的信息。
    思考失败,她果断放弃。
    林墨拿着小木铲,小手上下纷飞,将陶罐里的剩余糖块给刮了个干干净净,就连边边角角都没有放过。
    就算这样,刮下来的糖块也只铺了个碗底。
    碗大了?
    林墨不信邪,又朝另外两个陶罐下了手。
    结果没有丝毫意外,糖块数量相差无几。
    她无奈地看着面前排成一排的三只粗陶碗,抽了抽嘴角。
    得,还是得去找杜大夫!
    他那里工具多,磨粉方便,称量也更精准。
    叮叮当当又忙活了好久,林墨最终只得到了一斤三两六钱的糖粉。
    杜大夫在听说这糖粉可以治疗小型烧伤和割伤等外伤,能减轻感染和水肿,加快伤口愈合之后,大嘴一张,大手一挥,直接扣下了一多半。
    就当作是弄坏他一个新药篓,又占用了他的戥子,碾子,药杵等物的补偿了。
    最终,林墨的手里只剩下了可怜兮兮的一小撮——三两糖粉。
    就这,杜大夫还不死心,在一旁虎视眈眈,唱念做打,想要将全部糖粉据为己有。
    林墨不禁翻了个大大的白眼,端着碗落荒而逃。
    这老头,以前没看出来啊,咋还是这么个会缠人的无赖呢?
    没见过好东西是咋滴!
    林墨低头看着怀里的碗,忍不住咧嘴傻笑。
    抛开有点曲折的过程,白糖,终于成了!
    她得赶紧嘱咐刘老头一声,让他多留出一些种子,来年将甜菜的种植面积加大一倍。
    可惜,今年来不及再种一茬了,只能在空间里偷偷地种了。
    林墨风风火火地回到大厨房,还没来得及喘口气,又被吴华缠了上来。
    他兴奋得满脸通红,目光灼灼地盯着林墨——手中的碗,尾巴摇成了螺旋桨。
    等等!
    林墨拍了拍脑门,刚刚好像有什么东西乱入了?!
    她将碗递给吴华,“这是从甜菜中提取出来的白糖,你也尝尝,提些意见吧!”
    吴华:???
    吴华:!!!
    他还以为,前几天亲手熬出来的红棕色糖浆就是最终成品了。
    那已经是市面上难得一见的好糖了。
    没想到,眼前这如霜雪一般洁白细腻的粉末才是。
    吴华的眼神儿瞬间变得更亮了,仿佛两簇燃烧着的明亮火焰。
    他的手伸出一半,又缩回去,在前襟上胡乱抹了抹,再次伸出来。
    刚要碰到碗沿,指尖一颤,仿佛被烫到了似的,又迅速缩了回去。
    反反复复,就是不敢接下那只再普通不过的粗陶碗。
    林墨无语,这一个两个的,都神经兮兮的。
    不就是一点白糖么,至于么?
    她似乎早已忘记,末世里,若是能拥有这三两白糖,她只会更加癫狂,比他们还不如。
    林墨直接将碗往吴华手里重重一塞,吓得吴华一个激灵。
    整个人仿佛被点了穴一般,僵在那里,一动也不敢动。
    林墨只好又把碗从吴华的手里抽了出来,放在桌案上。
    “我尝着这里头还有些涩味,你品一品,要紧么?”
    吴华正了神色,用指尖捻起一点,放在掌心,观其色,察其形。
    又用指腹轻轻揉搓,低头轻嗅,闻其香。
    最后,沾了点送入口中,细细咂摸,品其味。
    “小林村长,这糖粉入口即溶,清甜不腻,实属上品。”
    吴华又咂摸了两下,“虽有淡淡的涩味,却也不甚要紧,盐酱等其他调味便可遮掩,反而是它提鲜增香的效果更为明显。”
    林墨竖起大拇指点赞,“不愧是专业大厨,这舌头就是厉害。不过,白糖可不止提鲜增香,还有更多更大的用处呢。”
    “既然你觉得没问题,那剩余的甜萝卜,就直接按照第三种办法来制糖。”
    林墨正了脸色,挺直脊背,语气微凉,
    “你亲自盯着做,挑两个信得过的孩子打下手,注意保密,这件事情知道的人越少越好。”
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