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好奇这样一名优秀的厨师过年会吃什么有意思的菜呢？

    估计全国观众都和她一样，对这个问题很好奇吧。

    苏尧自然一口应下，拿着手机，开始拍桌子上的饭菜。

    前面几道菜都是家里人做的, 岑雨珂看得有些失望, 可等扫到北京烤鸭的时候, 她惊了一瞬。

    “小苏师傅，这是您做的北京烤鸭吗？这模样，简直和我在燕归楼吃的烤鸭看着有七八分相似！您家里没烤炉吧, 你是用什么烤的啊？”

    燕归楼是一个老字号的烤鸭店，它家的北京烤鸭可以说是北京一绝。

    岑雨珂夸赞苏尧做的北京烤鸭和燕归楼的烤鸭相似, 可以说是很高的评价了。

    苏尧简单说了一下做法, “我家里没烤炉，是直接用烤箱做的。用烤箱做出来的烤鸭肯定不能和燕归楼的烤鸭比。至于味道嘛, 我浅浅尝了一下, 味道还不错。”

    岑雨珂又问放在烤鸭旁边的猪蹄，“旁边那道猪蹄又是什么菜？卖相看着很不错！”

    红亮的猪蹄上点缀着绿色的葱花，青白色的泡椒, 光是看着就一定很辣很过瘾。

    苏尧介绍道：“这道菜味道香辣，外皮被炸过所以吃起来比较有韧劲，但内里的肉软烂入味，做法也不难。”

    随后她又简单补充了下做法，“……大家感兴趣的话，可以在家里尝试做一下。”

    岑雨珂不明觉厉，这又炸又卤又炒，怕是只有小苏师傅才会觉得做法不难。

    等苏尧介绍完两道菜后，这次的采访就算是彻底结束了。

    挂了岑雨珂的电话后，大家先去把新衣服换下来，不然待会吃饭弄脏了旧不好了，这才重新围坐在桌前，继续之前被打断的团圆饭。

    舅姥爷对被国家电视台采访的事很感兴趣，忍不住多问了几个问题，旁边的小飞忍不住扁着嘴打断了他的问话，“爷爷！再不吃，烤鸭都要凉了！！！”

    凉了两个字，他特意加大了声音。

    “哈哈哈哈。”这副迫不及待的模样惹得一家人哈哈大笑。

    舅姥爷看小飞真的快被馋坏了，听着外头断断续续传来的鞭炮声，知道这会儿确实时间不早，该好好吃团圆饭了。

    “好，我不问了，大家一起动筷子吧。我先要尝尝这个烤鸭。”

    苏尧刚刚担心烤鸭有点凉，拿去烤箱热了两分钟，这会儿依旧是滚烫的烤鸭。

    烤鸭被片得很薄，直接吃，肥而不腻，外酥里嫩。

    如果用荷叶饼包着吃，那味道更好。

    苏尧做的荷叶饼只有薄薄一片，薄得几乎透明，拿在手里，可以清晰得看见掌心里的掌纹。

    荷叶饼里加上烤鸭片、黄瓜片、小葱丝，涂上一层甜面酱，直接塞入口中。

    柔韧的面皮因为很薄，基本没啥存在感，一口咬下去就可以尝到鲜嫩多汁的黄瓜片、甘甜带着一丝丝辣味的小葱丝，最

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    < "">哇叽文学网提供的《我靠卖盒饭闻名全球[美食]》 80-90(第6/16页)

    里头才是酥香的烤鸭片，嚼着嚼着又出现了甜面酱的味道。

    口味丰富，最重要的是一口下去，有主食、有肉、有蔬菜，一口气满足食客的所有需求，让人欲罢不能。

    表叔田大华一边吃一边对苏尧竖起大拇指，“尧尧，你这北京烤鸭比我当初去北京吃的烤鸭味道还好。”

    表嫂在旁边补充：“前几年我们去北京旅游，那个什么燕归楼排队的人太多了，我们就找了一家没啥人排队的烤鸭店，那味道，啧啧，我们可算明白为什么独独这家店门口没人排队了。”

    这话逗得桌子上的哈哈大笑，除了正在埋头吃一品豆腐的小飞。

    一品豆腐味道鲜嫩，毫无豆腥味，加上里头清亮的鸡汤，同样让小飞赞不绝口。

    但，桌上味道最好的还是那道发财猪蹄。

    大大的猪蹄，一口咬下去全部都是肉，炸过的猪皮在卤水里泡了两个小时，变得特别脆韧，一口就烂。里头的肉，同样是入口即化，吃起来毫不费劲。

    最绝的是，豆豉、泡菜、泡椒三者混在一起，又酸又辣，吃起来格外过瘾。

    ……

    因为惦记着新闻电视台对苏尧进行视频采访的事，用完团圆饭后，舅姥爷就打开电视，打开了新闻电视台。

    小伟忍不住提醒，“爷爷，晚上7点才放新闻联报呢。”

    舅姥爷没好气地说：“你爷爷又不是老糊涂，怎么不知道晚上7点才放新闻联报，我这不是怕错过你表姑的精彩瞬间嘛。”

    他想了几分钟，又去找自己的儿子，特意交代他，晚上新闻联报放到苏尧的时候，一定要把画面全部录下来，到时候他要存到存储卡里，以后等走了就带着存储卡一起走。

    “我要带着去那边，让爹妈都知道，我有个出息的外甥女，上新闻联报啦。”

    苏奶奶听闻，忍不住说：“大华，你到时候录好，记得也给我准备一份，我到时候也要带着一起走。我要告诉家里的老头子，儿子，儿媳妇，告诉他们尧尧多争气！”

    苏尧在旁边听着忍不住笑，自家奶奶和舅姥爷未免太可爱了吧，讲究科技也讲究玄学，很实在。

    这就算了，舅姥不能出去串门，就站在围墙下和邻居唠嗑，“中午吃团圆饭之前啊，我家尧尧接受了新闻电视台的采访，说会在今天晚上的新闻联报播出呢，你到时候记得看哈。”

    邻居听得连连称奇，“天啦天啦，尧尧竟然要上新闻联报啦！阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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