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生火，自己则是将大骨头炖上，随后将牛羊肉丢入水中泡去血水，这才放入锅中炖煮，心中想着这胡辣汤可得卖贵些，毕竟自己真材实料下去。

    大约炖了一个时辰，锅中的牛羊肉软烂无比，沈之禾捞出里头的牛羊肉，取了一只木桶舀出骨汤，只余四人份的量，留作今日晚饭用，又想着胡辣汤与水煎包或者锅贴更配。

    当即使唤王二娘剁肉和面，自己则在一旁准备胡辣汤的食材。

    暮色沉沉，扈娘子扛着一桶豆浆踏入屋中，对上沈之安敬佩的目光，她心中欢喜万分，这娃娃着实可爱，她忍不住抬手捏了捏沈之安软乎乎的脸颊。

    与此同时，胡辣汤霸道浓郁的香味扑鼻而来，沈之安着急忙慌抛下手中的七巧板，朝着灶台跑去，扒拉着灶台，踮着脚却也瞧不见锅中情形。

    忽然他身子一轻，被人从后头抱了起来，他扭头看去，原是自己被扈娘子抱在怀中，贴着她温热的胸口。

    “快些尝尝，若是觉得不错，明日就带去摊位上卖。”沈之禾笑着点了点沈之安鼻尖，如今家中人多了，他活泼了许多，年后看看请位先生替他开蒙吧。

    胡辣汤浓香扑鼻，入口香醇，因手头没有花椒，少了一分麻，虽比不上后世味道那般正，倒也还不错，大邺花椒价格昂贵，且一般都在药铺中，待往后赚了银钱买些花椒

    再继续改善口味。

    虽有辣味却也不呛人，炖得烂烂的肉糜顺着喉咙往下，甚少吃辣的扈娘子鼻尖通红，大呼过瘾。

    而一早就尝过胡辣汤的沈之安，正自己捏着勺子抱着碗吃得正香。

    王二娘则是夹了颗水煎包，菘菜猪肉馅的水煎包底部煎得焦脆，她咬了一口汁水溢满口中，松软的包子皮吸满汤汁一口下去，猪肉的香味带着菘菜的清甜，香了她一个跟头，“小娘子，这等吃食恐怕得胜楼的厨子都做不出来。”

    “那快些吃完，再与我一同包些水煎包，再包些锅贴，明日一并带到集市去卖。”

    次日清晨，扈娘子将炉子木桶逐一搬上推车，忽然噗嗤一笑，几人循声望来，皆是笑出了声，原本宽敞的小推车上挤挤挨挨塞满了东西。

    先前卖的吃食少，不觉得今日加了两个大木桶，一瞧确实有些小了，倒也不用换新的，反正摆摊不过是过渡罢了。

    “沈小娘子，你可算出摊了，那樱桃肉今日可还能预定？”行走间遇上以往的食客，迫不及待跟上沈之禾的推车，瞧着她日益壮大的队伍。

    “看来小娘子赚了不少，今日竟有这么多人一同出摊，可是又做了新的吃食？”

    闻言，沈之禾只笑了笑，“哪有赚什么银钱，不过前些日子有小毛贼闯入家中，请了个护院。樱桃肉今日我也带了不少，郎君莫急。”

    第34章 出摊

    寒风瑟瑟,胡辣汤的香味从木桶盖子的边缘溢出，有凑得近的路人吸着鼻子，四处张望,最后目光落在沈之禾推车的另一只大木桶上。

    总算行至自己原本摆摊处，卖油糕的阿翁,早早支起了炉子,油香四溢，远远瞧见沈之禾,满是褶子的脸上笑开了花,说来也是奇怪，自打这小娘子来此摆摊后，自己的油糕比以往卖的翻了一倍。

    浑浊的目光瞧着沈之禾身后的两位女子,阿翁笑道：“瞧着小娘子这几日在周家赚了不少银钱,如今帮手都添了两个。”、

    闻言，沈之禾只笑了笑,并未应声,转头指挥着扈娘子将推车停下,因街道两侧摆着各式各样的小食摊，红叶镇的街道极窄，勉强能过一辆马车,因着快过年了,不少摊位都未摆出。

    边上有不少空位,沈之禾招呼着两人将昨日从木匠铺子取回来的折叠桌椅摆开,那样子瞧着倒是与后世的大排档差不离。

    摊位刚刚摆好，陆陆续续便有食客赶来，照常点了份馄饨与小笼包，只是与先前不同,如今有了桌椅倒不用当街站着吃了。

    就在此

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    < "">哇叽文学网提供的《农门长姐，养家指南（美食）》 30-40(第5/14页)

    时方才嗅到胡辣汤香味的男子，快步上前，走至推车前，瞧着沈之禾还未打开的木桶，刚要开口，便看到沈之安抱着沈之禾的小腿，仰着头，眨巴着自己又圆又大的眼睛道：“阿姐，之安想喝胡辣汤。”

    那模样真是萌化人心，莫说是胡辣汤，哪怕是要天上的星星，沈之禾当场就要摘给他，当即掀开木桶上盖子，取过沈之安专用的小碗，替他舀了一碗。

    那带着辣味的热腾腾的香味铺面而来，那男子一没留神打了个喷嚏，指着那木桶道：“小娘子，这是何物？光闻着味道就很奇特。”

    将手中的勺子塞入沈之安手中，瞥了眼另外两人，瞧着她二人不停吞咽口水的模样，心中好笑，今日晨起明明都用过朝食，就是这胡辣汤，怎么几人都是一副吃不饱的模样，“这叫胡辣汤，乃是用大骨头熬制的骨汤加上牛羊肉，辅以各种香料所制成，郎君可要尝尝？”

    说着话，手中动作不停，替扈娘子与王二娘一人舀了一碗，扈娘子食量大自是不会推脱，接过碗就坐到了沈之安身旁，一大一小抱着碗吃的正欢，王二娘虽说有些馋，但早食吃得不少，如今自然是吃不下的，为难地摇了摇头，“小娘子，我只是有些馋，眼下还是吃不下的。”

    沈之禾瞧了她一眼，面色如常，确实不是因为不好意思而撒谎，她端着碗走到扈娘子身旁，“娘子再多喝一碗罢。”

    “这胡辣汤一碗多少银钱？”男子瞧着两人埋着头，吃得一声不吭，尤其是那女子喝完第一碗后，又将手伸向了第二碗，且方才那二人的模样自己也瞧见了，那馋的样子不似假装，有些心动。

    “一碗二十文，我这胡辣汤皆是真材实料。”瞧着那人脸色骤变，沈之禾大勺舀起一勺，只见浓稠的汤汁里肉糜清晰可见，足见用料之实诚。

    见此，男子面色好了许多，只是这小小一碗汤要卖二十文，着实有些贵了，哪怕得胜楼的牛肉汤也不过十五文一碗，虽说里头没几块肉，但那可是从京城来的大厨掌勺。

    这小娘子不过十四五岁，又是摆在街边的小食摊，何至于一碗汤卖这般贵，男子上下打量着沈之禾，有心尝一尝那胡辣汤，奈何价格着实贵了些，只要退而求其次点了碗馄阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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