返回第406章 扬州炒饭  综漫:青春期的肥宅少年也会邂逅首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

本站最新域名 m.boshishuwu.com

    大部分炒饭都是用做外观或所使用的材料进行命名的。
    比如大名鼎鼎的黄金炒饭,亦或者常见的海鲜炒饭、菠萝炒饭、酱油炒饭······
    而田中正雄所做的扬州炒饭却是使用地名进行名的,所以其他人并不清楚这个炒饭的做法,只是觉得莫名很好吃的样子。
    他们将注意力放在田中正雄身上,期待对方做出来东西。
    田中正雄第一步并没有去做米饭,而是费了好大一番功夫,用了无数材料,去熬煮了一锅鸡汤。
    鸡汤浓厚,材料丰富,味道香醇。
    这把在场的几人看的一愣一愣的,做炒饭怎么还烧汤呢?难道说······
    配着炒饭一起吃吗?
    这样倒是不错。
    将一锅鸡汤炖好备用,田中正雄这才开始只做蛋炒饭。
    米饭在锅里翻炒,粒粒分明,与鸡蛋融合,每一粒都散发着金色的光芒,金裹银,赫然是十分常见的黄金炒饭。
    稍微翻炒了一下,可以清楚的看到米粒在锅里跳动。
    接下来,也就是最重要的一步,田中正雄舀起一些事先做好的鸡汤放入锅中,与蛋炒饭一起翻炒。
    这一幕倒是看呆了在场的其他人,他们还是第一次见往蛋炒饭里面加入汤的。
    他们在想这样往蛋炒饭加汤,不会让炒饭变得湿润吗?
    不过在场的人也都是料理方面的行家,仔细一看就明白了里面的关键。
    田中正雄制作的鸡汤里面各种肉丁、肉块比较多,汤反而占了少数。
    这一勺下去,主要都是材料。没有多少汤汁,非但不会影响味道,炒饭吸收了些许汤汁反而会变得更加温润弹牙、鲜香多滋。
    田中正雄一共往里面加了三次汤,将汤汁炒干,加入葱花碎、熟豌豆、月牙白(鸡蛋白)、碎金(鸡蛋黄)。
    等到火候差不多,加入最后一边葱花。
    这道料理终于算是完成了。
    等到关火,停止翻炒的时候,在场的三位观众纷纷献上了自己的掌声。
    “正是一场令人赏心悦目的烹饪。”
    薙切仙左卫门献上了自己的夸奖。
    之间的料理对决,田中正雄并没有展现出自己的全部技艺,这一次做炒饭才是将他的全部技艺都展现了出来。
    无论是刀工、翻炒、火候的把控都可以说是炉火纯青的地步。
    薙切绘里奈则是盯着那一锅炒饭,嘴巴里已经开始分泌口水了。
    仅仅是通过空气中的香气,她就知道这份炒饭的美味,而且用的还是她以前没见过的手法。
    以前吃炒饭都是材料与米饭混在一起炒,米饭只能沾染部分食物的味道。
    而面前的这一份,米饭可以说是完全已经被香味给浸透了。
    田中正雄一点都不小气,拿出了三个碗,每一碗里都盛了一勺,端给三个人,热情的招呼道。
    “好了,你们快吃吧,我也要吃了。”
    说着,他拿起勺子,就要直接对着锅吃。
    三人看了看自己面前的碗,是平时盛米饭的那种碗,里面盛的东西,正常人四五口就可以吃完。
    再看田中正雄那一锅,多得令人发指。
    所以对于这个分配方式,众人都是有些不情愿的。
    【想要更多!】
    薙切仙左卫门轻咳一声,开口道。
    “我说正雄啊,你看老夫年纪大了,这一点根本不够吃,要不再加一点?”
    “爷爷,年纪大的人肠胃不好消化,晚上更应该少吃东西。”
    田中正雄一副十分真心的样子。
    薙切仙左卫门被噎了一下,不过并没有放弃,而是继续说道。
    “唉,此言差矣,老夫年纪虽大,但是胃口却很好,能吃,能吃。”
    一边说着,他还一边凑到了田中正雄的耳边,用只有两个人才能听到的声音说道。
    “正雄,我看你是个好孩子,倒是和绘里奈挺般配的。”
    闻言,田中正雄忍不住挑了挑眉毛,看了一眼薙切仙左卫门。
    这是为了一口吃的,就要把自己的孙女给卖了?这种爷爷······
    真是太棒了!
    田中正雄轻咳一声,仿佛什么没听到一般,开口道。
    “我想了想,的确应该尊老,那爷爷你拿盘子来吧。”
    听到田中正雄松口,薙切仙左卫门面露笑容。
    他倒不是为了一口吃的就卖孙女,而是真心觉得田中正雄还不错。
    跟自己孙女关系好,厨艺也过关,他完全没有抵触点。
    而且他只说两人般配,又没有真的许诺什么,还有回转的空间。
    应付了薙切仙左卫门,田中正雄又感受到另外两阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

阅读模式无法加载图片章节,请推出阅读模式阅读完整内容

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页

博仕书屋阅读榜

博仕书屋新书推荐