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    听到刀哥这么说，张洞不禁哈哈大笑起来。
    要知道海霸王可是刀哥之前的铁杆小弟，如今为了他们自己的饭店，刀哥也没有丝毫照顾他的意思，还真有点意思……
    联系好了鸡蛋的销路，张洞又连夜回到了卧牛村，接下来他想把鸭蛋深加工一下。
    所谓的深加工，按照张洞的创意，就是把它们加工成咸鸭蛋。
    这就需要建设新的厂房，招收新的人员，看来自己又有的忙了……
    传统腌制咸鸭蛋的方法不卫生，且难以达到个个流油又起沙的效果。张洞想了解一下，村子里谁腌咸鸭蛋最好，向对方取取经。
    很快他就得到消息，王桂花的婆婆有个秘方，据说经她腌制出来的鸭蛋，个个流油，滋味鲜美。
    于是张洞让王桂花带着，找到了她的婆婆。
    看到张洞让儿媳妇带着过来取经，老太太不禁眉开眼笑。
    “哎呀，这有什么经啊，实际上腌咸鸭蛋，一个人一个方式，每个人腌制出来的味道，都不相同。”
    “我可以告诉你们我的腌制方法，你们感觉有用就拿走。”
    “哎呀，那可谢谢您了。”
    张洞客气的道谢，然后把一些土鸡蛋，放在了老太太身边。
    “哎呀，来就来呗，还拿什么礼品。”
    张洞淡淡一笑：“这可不行，我这可是来偷您老人家秘方的，如果不带点礼品，我自己都感觉过意不去。”
    “哎呀张洞你这孩子，你办这个养殖场，还不是为了全体村民们，放心，这个制作咸鸭蛋的方法，我肯定会教给你们。”
    老太太接下来，对着张洞说了她腌制咸鸭蛋的秘诀。
    使用新鲜的鸭蛋，经过浸泡、刷洗、暴晒等步骤处理后，再加入食盐、大料和矿泉水煮沸，最后放入玻璃罐中腌制。
    这样经过一定时间后，就能让这些咸鸭蛋个个起沙又流油。
    一旁的唐果，记下了整个的操作过程……
    记录完的唐果突然提议：“洞哥，不如这样，等到我们开始腌制的时候，让老人家过去，给我们当指导。”
    听到唐果这样的提议，张洞点点头之后，看向了老太太。
    “老人家，这还得看您的意思，如果你能过去给我们当场指导，那是再好不过。”
    听到张洞提出这样的要求，老太太痛快的一口答应下来。
    这时的王桂花，闻言兴奋的拍起了巴掌。
    “哎呀，这样我和我老婆婆，岂不是一起上下班了。”
    张洞也大笑了起来：“没错，到时候你们婆媳两个，就可以拿双份的工钱……”
    搞定了腌制咸鸭蛋工艺的问题，过路的大车司机，又从县城带来了长城饭店的消息。
    “张老板，刀哥说，自从你们饭店推出了大葱爆鸡蛋系列之后，就成了你们饭店的一道爆款菜，主打一个便宜实惠，又营养丰富。”
    “什么，大葱爆炒鸡蛋，还真成了招牌菜，哈哈，不错不错。”
    又一个好消息传来，张洞也忍不住开心的大笑起来……
    腌制咸鸭蛋，需要单独的厂房，就不能和养殖场再搅合在一起。
    接下来张洞让村里的建筑队，又建了新的厂房。
    看到腌制咸鸭蛋也走上正轨，闲不住的张洞冷不丁想起另外的一件事。
    这件事情事关重大，就在临近的黑虎村。
    张洞冷不丁想起来，这个黑虎村在一年之后，将会发现该村有丰富含量的翡翠矿石。
    自己作为重生者，必须截胡。
    养殖场的事情，除了鹅蛋孵化之外，大都已推上了日程，接下来自己最好先搞定黑虎村这个翡翠矿山的事。
    距离那个地方的翡翠矿山被发掘，还有一年多的时间，自己应该提前布局。
    说干就干，第二天张洞就提着礼品，来到了黑虎村，找到了他们村的村长——李青山。
    李青山五十多岁，显得十分苍老，一看就是个淳朴的山里汉子。
    张洞先把带来的礼品放下，然后又给对方点上了一支烟，这才说明来意。
    “李村长，接下来我想在你们村儿，选个地址开发矿山。”
    听到张洞说明来意，李青山抽着烟，坚定的摇了摇头。
    “这恐怕不行，大兄弟你也说了，你是卧牛村的，也是个老百姓，对咱们老百姓来说，种地才是主业，其他的都是瞎胡闹，不务正业。”
    听到村长有这种想法，张洞的神色一愣。
    如果村民有这种想法还情有可原，没想到一个村的村长，居然是这种认知水平，张洞也很无语。
    “村长，你是不是对开发矿山，有什么误解？这可并不是不务正业，而是国家鼓励的一个重要行业。”
    “你们村一旦开发出矿产之后，就会极大的带动你们村的发展，那你们村里的村民也可以就近挖矿，这也是很大的一笔收入。”
    “不知道你是不是算过这笔账？”
    “什么，让村民们都去矿上挖矿，那地谁来种？”
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