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p;   闻择取了干净的筷子，夹了好几筷子肉，放在锅里面煮着。

    “你们刀工好厉害，切得又薄又均匀。”他先赞叹了一句。

    桑回和柏灵被夸得有点不好意思，都笑弯了眼睛。

    印河看着石锅内煮成奶白色的骨汤，和里面飘着的鲜美蘑菇。随着加热，蒸汽升腾，汤汁咕嘟咕嘟冒着诱人的泡泡。

    “哥，等肉煮好就能吃了吗？”

    “是的。”闻择介绍道，“这个是菌汤锅底，一会儿大家想吃什么，直接往里面涮就行。我给大家盛了菌汤，你们可以先尝尝。”

    众人闻言，都捧着碗，吹吹凉喝起来。

    “啊，新鲜的蘑菇煮汤，就是鲜美。”柏灵眉眼舒展，满足地夸奖道。

    闻择又捧起自己的陶碗，说：“煮熟了的菜和肉，捞到各自的碗中，蘸着蘸料吃。除了须须头和盐，我还准备了一些酸酸甜甜的果子，大家可以按照口味加。”

    卓穆扫了眼旁边放着的麻刺果碎末，问：“这个也是往蘸料里加的？”

    “嗯，你们看。”

    闻择率先倒了一点在自己碗里，没搅拌。正好火塘还没熄灭，他又炸了点兽油，然后拿木勺舀着，泼在了麻刺果碎末上。

    热油烫着碗里的食材，发出“哗啦”一声。

    紧随而至的，便是激发出的椒麻香和葱香味儿的。

    仅仅是闻味道，就足够闻择食指大动了。

    没穿越之前，天天做菜放花椒粉，对这东西习以为常。

    根本没想到，好多天吃不到这个味

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    < "">哇叽文学网提供的《兽世种田带飞全部落》 16、菌汤锅(第2/2页)

    道，他会那么怀念。

    还有这个蘸料，要是再放点咸鲜的酱油，肯定更好吃。

    酱油是比花椒粉用得更多的调味料。

    他记得野外好像有种和豆子类似的植物，有机会得出去找一找，看看能不能酿点酱油出来。

    其他人也都闻到了香味儿，纷纷惊叹道：“好香！”

    “用热油一烫，马上就不一样了！”

    “还能这样？”吉砂说，“我也来点儿。”

    桑回阻止闻择起身：“你坐下吃，我给他烧油。”

    最后，闻择、吉砂、卓穆和印河，蘸料里都放了麻刺果碎末，用油烫过。

    桑回和柏灵没放——他们想先尝尝吉砂的，接受得了，再放。

    锅里面的肉已经煮好了，闻择招呼大家快吃，免得一会儿烫过了，会变得很硬。

    除了菌汤锅，之前炸的两盆蘑菇，也放在灶台边的石板上。

    闻择早就发现印河频频望向炸蘑菇，笑着说：“想吃就吃啊。”

    少年眼睛一亮，“嗯嗯”应着，用筷子精准地夹起了一块椒麻味儿炸蘑菇，放进口中。

    伴着“咔嚓咔嚓”的咀嚼声，他瞪大眼睛，不停地冲闻择点头。

    咽下去后，他大声说：“哥，这个味道真的好神奇！嘴里面麻麻的，舌头都不像自己的了！哈哈哈！”

    闻择问：“好吃吗？”

    “那好像没太品尝出来，我再吃点儿。”

    闻择失笑：“行。”并且招呼其他人，“你们也尝尝？”

    没有人推脱，包括柏灵，也夹了一块。

    这一吃可不得了，他眼睛一点点亮起来，给了很高的评价：“本以为原味儿的就够好吃了，没想到加了麻刺果以后，味道更丰富，尤其嚼到麻刺果碎末时，齿间忽然一酥，口感太特别了！好吃，真好吃！我要往蘸料里面也放点儿！”

    “亚父，明天部落组织采集吗？不阻止的话，咱们两个去长平山顶，采两筐麻刺果回来吧？回去多炸点这个味儿的蘑菇！”

    桑回不禁笑起来：“这顿还没吃完呢，你就想着下顿了。雨后的蘑菇够长一段时间了，咱们还要去采蘑菇，正好摘点麻刺果回来。”

    柏灵连连点头：“嗯嗯！”

    吉砂是他们家接受最良好的，一连吃了几块，才开口：“活了几十年，才知道麻刺果还能这么吃，感觉多放点会更好。”

    闻择：“我怕大家吃不惯，所以没放那么多，你们自己做的时候，可以调整用量。”

    坐在他身畔的卓穆适时开口：“好吃。”

    桑回如实道：“我还是有点吃不惯这个。”

    闻择：“是有人不喜欢这个味道，没事，你吃原味儿的。”

    炸蘑菇再好吃，只能算是“开胃小菜”，大家之后不约而同地把筷子伸向了菌汤锅里的肉。

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