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    < "">哇叽文学网提供的《直播种田养猫崽［星际］》 90-100(第1/17页)

    第91章 第 91 章 桂花甜酒酿

    一大早机器人就在旁边的空地丈量土地, 那块空地离他们的小院不远不近，正是个合适的社交距离。

    卡尔根据量得的数据订购材料, 他们打算在这建一栋房子用来给客人们居住。

    江晓已经告诉过它，过几天将有一些人来星球体验生活，所以东西都得提前准备好，不能让他们觉得我们星球的待客之道差，这也是江晓告诉它的。

    江晓正在桂花树下收集桂花，他今天要做桂花甜酒酿, 童童不知道是不是看了美食视频，想要吃甜酒酿。

    既然打算要做，那就一步到位做桂花甜酒酿，加上甜甜的百花蜜, 又香又好吃。

    院子里这棵桂花树爆满了金黄色的小花，整个院子里都是桂花的香气。

    摇动桂花树, 星星点点的桂花散落在地上的白布上，像是一幅颜料画。

    江晓没有继续摇动桂花树, 底下的桂花已经够用, 其他的就让它继续装点着大树, 绽放属于它们的芬芳。

    将白布上的桂花收集起来，这是我们今天不可缺少的主角。将它们拿到烘箱中烘烤干水分，用一个干净的玻璃瓶装好。

    等他将所有的事情干完，两个小家伙终于醒了，睡眼朦胧的从房间里走了出来，一个毛毛乱飞，一个衣服上扣子没有对齐。

    招了招手，一人一猫听话地朝着他走来，童童揉了揉眼睛, “晓晓今天好早，我都没在房间看到你。”

    伸手将他衣服上的纽扣重新扣上，对他说：“你昨天不是说想吃甜酒酿，今天早起摘了点桂花，给你们做桂花甜酒酿。”

    正在打哈欠的斯科特耳朵尖尖一动，连哈欠都被他强迫式暂停，他听到了桂花甜酒酿，肯定又是好吃的！

    如果被第五军团的士兵们知道他们的长官变成了一个喜爱美食的猫猫，不知道会不会惊掉他们的下巴。

    糯米已经浸泡了一个晚上，从昨天童童说要吃，他就提前将糯米浸泡，今天正好能直接做。

    童童一下子就精神了，他从地球上的美食视频中看到了甜酒酿，深深被视频里的酒酿冲蛋吸引，真的很想吃。

    直播器已经被他打开，没有多想直接打开直播，没一会儿一百多万人进入直播间。童童满意了，他就知道他们的直播间是最棒的。

    “今天童童和甜宝要带着大家制作古蓝星传统美食——桂花甜酒酿。你没有听错哦，就是桂花甜酒酿，用桂花做哒。”童童说的一脸肯定。

    大家都以为他已经提前做了功课，没想到童童偷偷转过身去小声和江晓确认，他以为自己很隐蔽，却被直播间录了个正着。

    【星际旅行者：真是个可爱的小娃娃。】

    江晓抱着甜宝也出现在直播间中，他将甜宝交给了童童，嘱咐他们两个乖乖坐在凳子上不要乱跑。

    “今天给大家做古蓝星传统美食桂花甜酒酿，这是一道地道的小吃，通常是用糯米加甜酒曲焐法形成，味道香甜。”

    拿出提前泡好的糯米，控干水分后放入铺有干净笼布的蒸笼中上锅蒸熟。因为泡好的糯米有些多还让卡尔一起帮忙才将所有的糯米放入了蒸笼。

    大火烧开锅中的水，水蒸汽将架在锅中的糯米慢慢的蒸熟。

    把蒸好的糯米饭放入干净无油的大盆中。

    “童童、甜宝要不要吃点糯米饭。”江晓看向正乖乖看着他的两个小宝。

    刚问出口，童童就将自己的手举了起来，“报告晓晓，我们要吃。”

    他前段时间看了一部电视剧，剧里的学生回答问题都会举手说报告老师，他也学会了，虽然没有老师但是他有晓晓。

    听着童童的童言童语，所有人都忍俊不禁，这个年纪段的小孩子就是可爱。

    “你们乖乖自己吃。”江晓将两小碗糯米饭放在了他们面前，糯米饭有些难消化不能多吃，所以他并没有给他们吃很多。两小只也没有任何不满，乖乖吃着自己碗里的饭。

    【小脑虎：这个糯米饭好吃，香香糯糯我很喜欢。】

    【机甲斗神：好好好，我家还有上次抢到的糯米，我现在就要机器人去帮我蒸熟。】

    【热爱冒险：你快说你要邀请我去你家玩，要不然我就要生气了。】

    将适量的凉开水倒入糯米饭中，用饭勺翻动使糯米饭颗粒松散，使内部温度尽早散去。

    江晓在翻动间对着镜头说：“我们翻动时要使内部的温度散去，控制温度比手温略低，这样更有利于发酵。”

    将甜酒曲均匀撒在糯米饭上，加上适量的凉开水，将甜酒曲和糯米饭充分搅拌均匀。再拿出他今早上收集的桂花花瓣，已经提前烘干水分。

    一打开玻璃盖，浓郁的桂花香弥漫在整个房间中，这是一种强烈但不让人厌恶的香气，烘干后的桂花没有了新鲜桂花的刺激性，更加的温和。

    将桂花整瓶倒入木桶中，与糯米饭充分搅拌均匀，黄灿灿的桂花将洁白的糯米饭点缀，显得格外好看。

    “我拿的是甜酒曲，是糖化菌及酵母制剂，专门用于制作甜酒酿。”

    江晓继续制作，将拌好的糯米饭放入一个用热水烫过干净无油的大木桶中压实，等到所有的糯米都放进桶中后，在中间掏一个大洞，盖上盖子。

    【古蓝星学者：这个大洞是有什么特殊的作用吗？】

    【星际研究所：根据我的估计，甜酒曲是菌类和酵母混合物，酵母是一种兼性厌氧微生物，掏洞有助于促进它的有氧呼吸，能大量繁殖酵母菌。等到桶内的氧气耗尽，就会使用无氧呼吸产生酒精。】

    【星际研究所：估计桂花甜酒酿中也会像葡萄酒一样有酒精含量。】

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