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麻烦。
蛛蛛急忙挤过来,想要代劳,邱玉玲摸摸蛛脑袋,“没事儿,我今儿闲着呢,你歇歇啊,下回你帮我弄。”
蛛蛛对了对触手,主人对它太好啦,又是被爱的一天呢!
邱玉玲挑选了莜麦和青稞两种,都尽量选择的那种颗粒饱满、无霉变、无杂质的。
这样可以保证甜胚子的口感和质量,同时也能减少在发酵过程中出现不良情况的可能性。
其次就是合适的甜酒曲了。
原材料准备妥了,她把莜麦和青稞洗净,浸泡一段时间,得让它们充分吸饱了水分。
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