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    进门没?多久，马大凤和陈美娟一前一后的走了进来。

    马大凤一边进来，一边还忍不住的搓手：

    “这个天儿啊……”

    说完之后，连忙将暖壶里昨天的热水倒出来，咕嘟嘟的喝了好几大口。

    她一个老婆子?，攒点钱都紧着自己?的儿子?儿媳妇，身上穿的自然不够。

    等夏棠将衣服发?给她的时候，马大凤惊讶的目瞪口呆的：

    “这……这是给我的吗？”

    夏棠笑着点了点头：

    “以后来店里，就穿上。你们?仨穿一样的，看?着精神。”

    马大凤认真的“哎”了一声，爱不释手的摸了摸厚实的毛衣，几乎不舍得将衣服放下。

    两个人都很喜欢那?毛衣，到?手了便直接换了上。

    几个人各自忙开，夏棠也洗了洗手，准备开始今天的工作。

    现如今，棠记小吃店的小锅米线虽然已经打开了口碑。

    但只做一个品类，难免会枯燥。

    因此，夏棠今天想做一些爽口开胃的酸木瓜。

    酸木瓜是用生木瓜发?酵成的。木瓜选择有一定脆度的木瓜，通过发?酵，让发?硬的木瓜产生奇妙的化学反应，颜色变成金黄色的同事，本身也会从单调的木瓜国祥，逐渐变成味道?更丰富的酸甜口。

    酸木瓜滋味爽脆，做好了之后，既可以当做开胃小菜，也能够拿来做各种菜肴，风味十?足。

    第32章 32 腌酸木瓜

    要说起来, 酸木瓜并不是云城本地的特产。

    因此?，当夏棠开?始给木瓜切片的时候，马大凤和陈美娟都挺诧异：

    “老板, 你这?做的是啥啊？”

    等听到夏棠简单说完做法和吃法后?, 又忍不住说：

    “这?个做出来的，能好吃吗？”

    “好吃啊, 肯定好吃。”

    夏棠笑的眯眯眼?，“你们就?等着吃吧。”

    做酸木瓜有?两种做法。

    一种是整个泡开?, 这?种的时间比较长，一般需要一个月左右。

    另外一种，就?是夏棠如今做的。

    将木瓜切成薄厚均一的木瓜片, 然后?和加入糖和盐的凉开?水一起, 放置到了粗瓷坛子?中。

    做完上面那一步, 再加入大蒜、辣椒、生姜和少量的酒, 将木瓜片压紧排气，最后?加盖密封。

    这?种做法发酵的速度更快，味道也是酸甜可?口，不仅颜色鲜亮金黄，味道也是十分复合。

    果香、酒香、酸味、甜味，应有?尽有?，吃起来也是脆爽多汁, 简直是口感和味觉的双重享受。

    如今有?了帮手, 夏棠便有?更多的时间可?以做酸木瓜。

    她一连窖了好几坛酸木瓜, 一边做, 一边忍不住的想，等这?些?酸木瓜出窖的时候，做出的酸木瓜煮鱼、清拌木瓜丝、酸木瓜炒牛肉等, 得?有?多好吃。

    一整天的工作，在忙忙碌碌中度过。

    陈美娟今天有?事，便提前和夏棠说了，七点多便走了。

    马大凤和后?面到的陈敏云便留在最后?收拾碗筷，打扫屋子?。

    经过了这?几天的工作，陈敏云和另外两个也熟悉了起来。

    马大凤和陈美娟都是知道陈敏云的情况的，对于?她如今居然能帮忙做事，感觉更加的惊讶。

    今天，陈美娟不在，马大凤便指着正在认真洗碗的陈敏云对夏棠说：

    “老板，我看?这?丫头，最近是不一样了。”

    夏棠正在算账，听到之后?也只是随意的抬了抬头：

    “是吗？”

    她倒是没觉得?哪里不一样。

    她觉得?，其实陈敏云一直都是那样的。

    只是要看?到她明显的改变，需要一个契机。

    她不知道自己的小店是不是个契

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    < "">哇叽文学网提供的《重生后和娃娃亲对象结婚了[八零]》 30-40(第3/17页)

    机，但如果是的话，她自然更高兴。

    马大凤叹了口气：

    “那个丫头，我也跟着看?了好几年……她和她姐……是真不容易……”

    “你别?看?敏芝那丫头平日里看?着开?朗，她那个婆婆……”

    说到这?里，马大凤又住了嘴。

    正在这?个时候，门口传来了陈敏芝的声音：

    “呦，都忙完了呀。”

    夏棠应着，也没抬头，继续算她的帐。

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