返回第170章 阿比修斯风鸭肉  给食戟来点万界食材首页

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  “原来鸡尾酒是用白酒混合红酒制作出来的啊!”
    幸平创真露出了微笑,感觉自己又掌握了一项有用的知识!
    接着幸平创真的目光转向会场中央。
    “咦?刚才鳗鱼不是都剖开了吗?”
    “又合上去了?”
    幸平创真有些疑惑地看着黑木场凉身前平底锅内的鳗鱼。
    在红酒的炖煮下,也没有分开呢!
    “是用网油包裹住了鳗鱼。”
    “之后再进行煎的。”
    “这样鳗鱼就能够保持原本的状态。”
    “同时油脂会让鳗鱼的味道更加浓厚,提升味道冲击力。”
    许康平随口解释道。
    “网油就是包裹住牛猪内脏的那层网状物吧!”
    幸平创真若有所思的说道。
    这个他倒是听说过,只不过以前没有用过呢。
    “很有凉君的风格呢!”
    一旁的薙切爱丽丝笑着说道。
    黑木场凉料理的冲击力可是非比寻常的。
    …………………………
    在众人的注视下。
    叶山亮率先完成了他的料理。
    ‘阿比修斯风鸭肉!’
    醇厚的香味直接笼罩全场。
    随后叶山亮把料理送到了五名评审面前。
    焦糖状的蜂蜜均匀地涂抹在鸭肉之上。
    色泽鲜亮得如同秋日里温暖的阳光,闪烁着迷人的光芒。
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    “用香料涂满其中一面的鸭肉散发着诱人的香味。”
    角崎泷深深地吸了一口气。
    这股浓郁的香气仿佛具有魔力一般。
    让她的视线完全无法从这道美食上移开。
    “闻着这味道感觉就要融化了一样。”
    “这要是放进嘴中,会怎么样呢!”
    木久知园果脸上带着几分期待。
    她已经有些迫不及待地想要进行品尝了。
    堂岛银微笑着开口说道。
    “那么,开始试吃吧!”
    话音刚落,堂岛银便率先拿起刀叉。
    动作熟练的开始切鸭肉。
    随着餐刀落下,鸭肉被整齐地切开。
    接着鸭肉被放入口中。
    其她四名评审也不甘示弱,纷纷拿起刀叉,动手进行品尝。
    当那鲜嫩的鸭肉送入口中的瞬间。
    一股辛辣的芳香好似长矛一般,瞬间将他们的身体贯穿。
    味蕾都被这强烈的香味所唤醒。
    即便是将鸭肉咽下,那醉人的香味依旧顽强地残留在鼻腔和口中,久久不散。
    香料的味道更是丰富,有刺激的辛辣,也有柔和的微甜……还有着从鸭肉中散发出来的淡淡葱香味!
    这些味道与鸭肉达到了一种完美的平衡,相互交融,相互衬托。
    营造出一种令人陶醉的味觉盛宴。
    叶山亮很满意四名评审的表现。
    不过转头看向黑木场凉后。
    叶山亮的神情却不由得严肃了起来。
    他没有在黑木场凉身上感受到任何畏惧,反而依旧斗志高昂!
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