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长得非常快,常常一夜之间就从指甲盖大点儿长到手掌大了,两天左右就完全长开,腐烂,长得太开太大的菌子看着好看,实则整体已经变软了,味道也不好,里头还常常是生了虫的,这样的菌子已经完全不能吃了。

    没生虫的还勉强可以晒成干菌子,但一般也没人会这么做,晒菌子主要是为了冬日里添个菜,晒的过程又劳心劳力,自然还是选好的为主。

    宋寻春连连点头,“还是樾哥儿想的周到,就这么办。”

    沈凌之想了想,也开口道;“咱们村的小孩儿从小就往山上跑,这回我估计也会有小孩儿去捡菌子来卖,明天要是有小孩儿来得让家里大人跟着,免得小孩儿看不懂秤,家里有人再计较,说我们占便宜。”

    宋寻春眉头一皱,“对,是得考虑这个,还有秤,明儿你们是第一次去,村后头大石头那旁边就是李木匠家,到时候从他家再借一把秤出来,两个对比着用,免得有人歪缠。”

    “咱们不占人便宜,也不能让人占我们的便宜,罢了,我现在就去找你们奶奶,看她明儿有没有空闲,你们俩就别跟着我去了,明天要收菌子,什么秤砣、竹筐之类的先收拾收拾,咱家的竹筐都是深口的,到时候估计得分层,不然最底下的菌子该压坏了。”

    宋寻春话音未落,人就急匆匆的出去了。

    林樾只能跟在后头喊了一声,“娘,那你快些回来,我们现在就去。”

    翌日一早,林樾和沈凌之仍然拎着竹筐去了山上,林樾虽然能捡到的菌子不多,但他摘杨梅是一把好手,到时候再拾一些柴火回来也是好的。

    至于沈凌之就专心致志地捡菌子,他本来就能捡到不少,现在惦记着卖钱,翻找草丛都更仔细了,自然捡的也比平时要多。

    因惦记着要收菌子,两人并没有在山上待多久,两个时辰不到便下山了。

    到家时刚过巳中,林樾把火烧起来就开始做点心。

    第一天卖菌子,也不知道情况如何,林樾暂时不打算摆摊卖吃食,若是顺利,明儿再用推车推着桌椅板凳去把小摊摆上。

    最近做的点心,若是赶集那日,卖得最好的就是米糕、发糕和苦荞糕这些量大管饱,味道还好的点心;若是平时,各种点心便卖得大差不差,今天不是赶集日,所以做的是南瓜大米发糕和红豆糯米凉糕。

    南瓜大米发糕和普通的发糕做法大体相同,只需在和面的时候加入蒸熟并且打成泥的南瓜就可以,若是有红枣,加一些红枣丁味道更好,样子也更好看。

    可惜红枣价钱不便宜,林樾第一次上山就惦记上了后山那几棵野枣树,现在就等野枣子成熟了。

    红豆糯米凉糕的做法更简单,沈凌之已经能上手了,做起来比林樾蒸发糕还快一些

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    。

    糯米粉里加入生粉和糖,拌匀后上锅蒸熟,再加入少许油揉成光滑的面团,擀成长条状后把煮好的红豆馅儿包进去,再切成拇指大的长条,外头再裹上一层炒熟的糯米粉就做好了。

    两种点心,两桶杨梅汤,到时候分成两份,一份沿街吆喝着买,一份留在摊子上卖。

    点心刚做好,宋寻春就回来了。

    “还没开始做饭吗?我还担心回来晚了。”

    林樾往灶里添了一根柴火,回头道:“正要开始煮饭呢。”

    “那成,你们先忙着,我洗个手再来帮忙。”

    宋寻春刚蹲下洗手,又猛然抬头看向灶房里的两个人,“昨晚回来晚忘记跟你们说了,你们奶奶今儿也有空,等会儿咱们出门的时候再去叫她就是。”

    林樾往后一仰,跟着喊了一声,“知道了,娘,那咱们等会儿带几块发糕去,老人吃这个正好。”

    今天午饭吃得早,因沈正初还在地里干活,三人也没等他,只给他留了饭菜温在锅里。

    随后,三人就拿着东西出门了。

    林樾从刚踏出门就开始吆喝,“收菌子嘞,五文钱一斤的牛肝菌、七文钱一斤的青头菌、奶浆菌和鸡油菌,只要小骨朵儿,长大的半价,就在村后大石头处。”

    沈凌之也锻炼出来了,林樾的吆喝声刚停,他就吆喝起来了。

    两人一路走一路吆喝,路过沈大伯家时又进去叫了沈奶奶,林樾放点心时还顺手拎了一把椅子,等会儿可以让沈奶奶坐着。

    出了沈家,后头陆续跟了几个人,都是拎着一竹篮菌子的,见他们在吆喝也没上前,就在后头和宋寻春说话。

    “嫂子,怎么突然想起来做生意了?莫不是樾哥儿的主意?上回去镇上遇见他卖点心,我还买了两块儿呢,味道是不错。”

    “都不用问,肯定是,樾哥儿嫁过来之前可没见嫂子她们会做生意,这樾哥儿可真能干,里里外外都是一把手了吧,刚嫁进门就当家,啧啧……”

    这话夸得不好听,但今儿要做生意,宋寻春也就没反驳,只是脸上带着谦虚的笑,“樾哥儿是能干,我们享福了,他啊,浑身上下就挑不出一点毛病来,我和淮之他爹都觉得是祖坟冒青烟呢。”

    “啊,是吗?还是你们好,什么都敢放手让小辈去干。”

    宋寻春笑的更加温柔。“妹子这话说的,家里也就那点儿锅碗瓢盆,有什么好放不开手的?”

    沈奶奶也跟着笑,“依我看,樾哥儿管家也没什么不好的,寻春也能歇歇。”

    她们说话声音不小,前头的林樾两人自然也听见了,只是都默契地没回头和她说话。

    村里这样的人最多,也不是说人坏,但只要哪家日子好过一点儿,就总有许多酸话,时不时就要膈应你一下,让你计较也不是,不计较也不是。

    临水村不大,一行人一刻钟不到就到了村子后头的大石头旁。

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