返回第116章 开始咖喱料理的研习  给食戟来点万界食材首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一页

本站最新域名 m.boshishuwu.com

p;   只是忙碌了一下午。
    咖喱倒是做得有模有样了。
    但是许康平却始终感觉差些意思。
    关键是完全不知道从何下手。
    这时,正好榊凉子、吉野悠姬和田所惠想要一起讨论一下咖喱料理的事情。
    许康平想着或许会对他有些启发。
    所以干脆叫上男生一起进行讨论。
    ……
    “一般用于制作咖喱的香料种类大约有40种。”
    “从这之中选取10到20种,将其混合吗?”
    吉野悠姬一边翻着关于咖喱的料理书。
    一边随口说道。
    “有可能会相互抵消优点。”
    “所以不是单纯的混合就可以了。”
    榊凉子看着吉野悠姬提醒道。
    要是单纯的混合就可以。
    他们也不会这么为难了。
    “不常用的香料也需要考虑到才行。”
    幸平创真一脸认真的说道。
    之前在汐见研究室,可是看到了大量不同种类的香料。
    “咖喱料理也不光只需要考虑香料。”
    “还要考虑,与食材的搭配。”
    许康平跟着说道。
    不同的食材,需要搭配不同的香料。
    想想就有些头疼啊!
    “对于各类的香料是原状态的使用,还是磨成粉末用。”
    “亦或者新鲜的加入,也需要考虑到。”
    丸井善二推了下眼镜。
    “香料的处理方法也需要仔细考虑才行。”
    “需要让搭配起来的香料发挥出最佳的味道。”
    “为了引出香味可以选择用油进行料理。”
    “烘培、熏制和熟成的方法都要考虑……”
    伊武崎峻神色平静地补充道。
    听着众人都讲述。
    本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
    田所惠感觉自己cpu都烧毁了,脑袋上似乎冒出来小型蘑菇云。
    整个人神色恍惚地倒在了地上。
    吉野悠姬赶忙跑了过去。
    一把抱起田所惠,悲痛地仰天长啸。
    “快活过来啊!”
    “惠!”
    看着田所惠和吉野悠姬两人的表演。
    许康平感觉自己的心情都好了很多呢!
    突然许康平有了一个想法。
    “我觉得咱们可以先确定一个主体。”
    “这个主体可以是某种香料,也可以是某样食材。”
    “甚至可以是料理方式。”
    “之后围着这个主体,来一点点地构建整体,也就是要做的咖喱料理。”
    “从这方面入手的话。”
    “或许会更好一些。”
    听完许康平的想法后。
    众人开始在心中思考起来。
    “我对接下来要做的咖喱料理,有了些想法。”
    榊凉子若有所思的说道。
    她毫无疑问肯定是要围绕‘麹’料理来制作自己的咖喱料理。
    这样的话,目标就小了很多。
    “我也有想法了,就先回房间了。”
    伊武崎峻站了起来。
    他已经迫不及待地想要去尝试一下了。
    对于榊凉子和伊武崎峻这么快有了想法。
    许康平倒是没有太过例外。
    毕竟两人都有自己的偏好。
    不过许康平没想到这时候田所惠突然开口说道。
    “各位,我要提前回老家了。”
    她对于自己要做的料理也有了大致的想法。
    她想要展示自己家乡的特色。
    所以她需要尽快回去。
  &阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

阅读模式无法加载图片章节,请推出阅读模式阅读完整内容

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一页

博仕书屋阅读榜

博仕书屋新书推荐