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26. 忽然,他脑中闪出一个主意,决定尝试找外部帮助去寻找能实现他理想的道路。
27. 随即,何雨柱告诉爸爸,他要离开一会儿去做这件事情。
28. 注视着渐渐远去的儿子背影,何大清心里既有困惑也有忧虑。不清楚儿子究竟将有何选择,以及这一切将给家带来的影响。
29. 何雨柱坚定走出房门。尽管前途渺茫且充满不确定性,但他坚信只要坚持不懈就一定能看到曙光。
30. 最终镜头定格在夕阳余晖下的何雨柱背影,他的身影在这暮色之中显得如此孤独却又无比坚韧。
“现在这份职业也许风光不如从前,可是社会认可度还在那里。”何雨柱说着便为何大清倒了茶。
接过那杯热饮,何大清沉浸于追忆往事中,“还记得当年,你老子这一身本领站到轧钢厂门口时,哪个厂长不对着喊一声‘师傅’啊。”
何雨柱闻言微笑着点了点头,“是呀。咱们家族的手艺可不是一日练成的。开这么多年车了,每一次运输都是安全送达任务圆满完成。”
“这可不是夸大的。”何大清脸上带着满意的微笑,“我这套手艺,放在更大的框架下来看,确实也算得上一门艺术了。轧钢厂的老板见到我还恭敬得很呢。”
何雨柱也笑了,接着说:“所以说,爸,您的职业是我们家的骄傲。不过,时代在前进,我们也应该与时俱进。要是咱们家里能出一个大学生或是教授,那可真是光宗耀祖的大喜事。”
何大清听着儿子的话,神情陷入了深思。“大学生,教授……”他轻声重复着这两个词,仿佛正在想象这样的景象。
“没错,爸。”何雨柱语气鼓励道,“即使我们不能成为大学生也没关系。我们还有您传下来的手艺呀。只要您愿意,我可以跟着您学,把这门手艺好好传承下去。”
沉默了一段时间后,何大清淡定地抬起头看向何雨柱:“柱子,你认为当司机和当大学生之间,真有那么大区别吗?”
何雨柱看着父亲,诚恳地回答:“爸,时代变了,社会发展迅速。现在的大学生学习的知识、掌握的技能都是以前难以想象的。但这绝不代表您的工作没有价值。这门手艺对社会来说同样重要。”
何大清点了点头,似乎若有所悟。“明白了,柱子……”他深吸一口气说,“那就照你说的办吧。不妨先试着走这条路,不行再回头也来得及。”
何雨柱露出笑容,他深知父亲为了让他的梦想成真做出了让步。
“爸,那我们就去找娄董聊聊?”何雨柱建议。
何大清赞同地点点头,并站了起来。“行,就这么定了。去见见这位娄董吧。”
两人离开屋子时,何雨柱心情复杂,满怀期待却又有些忐忑。他心里清楚,这是改变命运的第一步也是至关重要的一步。无论如何,他都必须尽力争取。
三天后的谢师宴由何大清单刀赴会组织,设在一酒店内,请来了师傅王福荣夫妇及数位师兄共叙师生情谊。
宴会上,何大清举杯向王福荣表达敬意并赔罪:“师傅,今天请您来的目的主要在于替柱子道歉。柱子从小被我宠坏了不懂事,前阵子里可能冒犯了您,望您多加体谅。”
王福荣摆手示意大家入座,温和地说:“您过奖了。其实雨柱这孩子很好,聪慧而勤奋,相信前途一片光明。”
何大清笑道以示感谢,又转向王夫人拱手示意。“师娘也别记挂在心,事后我会让他来致歉。”
酒至三巡,菜上五品后,王福荣才正式开口说道:“今天请诸位前来是为了告诉大家一个重要信息。从今以后,雨柱就算正式毕业了。将来由他制作的菜肴请大家放心食用。我们这个职业最重视的就是传统的传承,唯有通过师承才是真正的正规之路,否则只能沦为门外汉无法立足。”
何雨柱一听这话,立刻站起身,恭恭敬敬地朝着王福荣鞠了三个躬:“多谢师傅!”
王福荣轻轻点头,然后对着在场的人说:“雨柱这个孩子不仅聪明伶俐,而且将来一定会比我更有出息。我现在年纪大了,嗓子也不中用了,已经无法再如过去那般执掌厨房。以后,我就把这个责任交给他,我相信他会让我满意的。”
众人都应声附和,纷纷夸奖何雨柱。
何大清见状内心颇为欣慰。他知道今天的拜师宴已经达到了目的。从这一刻起,何雨柱正式成为王福荣的徒弟,也得到了正规的师承,这对他日后厨艺界的道路意义非凡。
席间欢聚结束后,何大清将何雨柱叫至一旁说道:“柱子啊,今天你处理得很好。我一直认为你是有前途的年轻人。今后你要好好跟着师傅学艺,让我们的家传厨艺能得以延续和发展。”
何雨柱答应道:“爸爸您放心,我会尽力的。但我有一件事想要和您商量一下。”
“是什么事?”何大清问到。
“我想趁年轻多出去走一走、看一看,去学习新的东西。我觉得我们餐馆要长远经营下去的话,就要不断进步和创新。”何雨柱答道。
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何大清听罢皱起了眉头:“你是说……”
“我想趁着这谢师宴的机会向师傅 ** :希望能得到允许外出几年去闯荡。等积累了丰富的经验和见闻后,再回来接手家族饭庄。”何雨柱进一步解释着他的打算。
何大清停顿了一会才说:“你说的是正确的,不过我需要提醒你一件事儿——咱们家这间饭庄是你爷爷留下来的产业,他希望你能延续这份心意。如果你在外漂泊后却失去热情怎么办呢?”
但这次,儿子摇了摇头以表坚定,“爸,你别担心。我对料理的热情不会消失。我认为这将是一个使我成熟、沉稳的过程,并加深我对烹饪艺术的理解。”
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