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bsp;  “看起来选择的那些木材应该是果木。”
    “虽然这样烤出来的烤鸡会带有淡淡的果香味。”
    “但是火焰可不是那么好掌握的。”
    “要稍微失误，这道料理可就坏了。”
    “他真的有把握吗？”
    “别到时候端出来一道不合格的料理。”
    角崎泷紧皱眉头，木材燃烧所产生的火焰温度极难把控。
    火候的大小、时间的长短，稍有差池，都会对料理的口感和品质造成巨大的影响。
    要知道，就算是她，在做一些需要烤的料理时，也是选择用机器来烤。
    “嘛，或许他有自己的考虑吧！”
    对于今年在住宿研修上与幸平创真差不多时间内完成了五十份牛排套餐的许康平。
    他还是有些印象的。
    ……………………
    看台上，极星寮的众人也看到了许康平的举动。
    “直接用火焰来烤，是不是有些太冒险了。”
    榊凉子有些担忧地看着许康平说道。
    “是啊！就算是我想要在火焰中把肉烤好，也很难的。”
    水户郁魅跟着说道。
    她对于肉类的料理可以说很是擅长。
    但是即使如此，她才更明白，用火焰来做烤鸡，会多困难。
    “放心吧，许康平绝对不会有问题的。”
    “他可是很擅长掌握火焰。”
    伊武崎峻一脸淡定的说道。
    之前他和许康平合作制作烟熏刃鱼的时候。
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    许康平就展现出来对于火焰的掌控能力。
    所以他相信许康平不会出问题的。
    就在这时，许康平又有了新的举动。
    只见许康平拿出大量白色的东西，开始往处理好的鸡上摸。
    并且把整个鸡都裹了进去。
    “这是叫花鸡的做法吧！”
    “如果是这样的话。”
    “倒是不需要担心会出现火候的问题。”
    “不过，这样的话却失去了烤鸡的焦香味啊！”
    水户郁魅很是不解的看着许康平的动作。
    不光是水户郁魅。
    看台上的其他人，以及五名评审也有些不是很明白。
    “这次的主题可是西餐料理的一道主菜。”
    “这家伙是想要直接认输吗？”
    角崎泷很是不解地看着许康平说道。
    “大概是有他自己的想法吧！”
    木久知园果也不知道该说什么好。
    毕竟真要做一道叫花鸡出来的话。
    那么许康平明显会被直接判负的。
    “放心啦，这个叫许康平的学弟可是很有意思的。”
    “之前在住宿研修的时候。”
    “他可是在四宫的课题上故意选择了不新鲜的食材。”
    “但是却做出来，让四宫完全无法否定的料理。”
    乾日向子笑着说道。
    时间一分一秒过去，两人的料理逐渐成型。
    观众们都屏住呼吸，期待着最终的成果。
    评审们也密切关注着两人的一举一动。
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