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bsp;即使经过油炸，鱼片依旧比较容易松散开来。
    所以需要掌握好翻锅的力道和技巧。
    不然的话出锅后的鱼肉会变得很是散乱，让人食欲大减。
    而这方面韩贤自然是没有什么问题的。
    出锅后的爆炒糖醋鱼片。
    片片分明，色泽金黄。
    而相对于糖醋鲤鱼外焦里嫩的口感来说。
    爆炒糖醋鱼片同样外焦里嫩，但却更上一层。
    这主要是切成鱼片后，油炸得更加充分。
    另外糖醋鲤鱼是把糖醋汁浇在鱼身上，让鱼身覆盖上一层厚厚的糖醋汁。
    而爆炒糖醋鱼片采用爆炒后。
    鱼片外面挂着的糖醋汁看起来并不多。
    但酸甜的味道却更加深入鱼肉内部，让其整体味道更佳。
    聚丰德请来的三位评审，泉城商会的丰会长，车马行的高员外以及船帮的周主管。
    都是在泉城内德高望重的人。
    吃过的美食数不胜数。
    但是即使如此三人在品尝过后，都对韩贤的这道爆炒糖醋鱼片赞不绝口。
    甚至想要直接判韩贤获胜。
    只是考虑到这样做的话，有些不合规矩。
    这才按捺下这个心思。
    准备等许康平端上料理后，在判韩贤获胜。
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    而并没有让三位评审等太久。
    许康平很快便端着他的烤鱼放在了三位评审身前的餐桌上。
    看着被烤得恰到好处的烤鱼。
    三位评审的脸色却都有些不是很好。
    “你就端上来这样的料理？”
    泉城商会的丰会长一脸不悦地看着许康平质问道。
    “只是简单的烤熟，根本无法满足我们的味蕾。”
    车马行的高员外眉头紧锁。
    “完全没有品尝的必要了。”
    船帮的周主管摇了摇头。
    没有看到任何处理的痕迹。
    就是简单地烤了一下而已。
    这样的料理他们可不屑进行品尝。
    随即船帮周主管便站了起来。
    “我宣布这次料理对决……”
    许康平正要开口说些什么。
    却见韩贤突然站了出来。
    “请等一下，我觉得三位大人还是先品尝一下再做决定。”
    “这应该不是普通的烤鱼。”
    虽然他也看不出来许康平到底做了什么。
    但是绝对不是简单的烤了一下。
    韩贤的开口打断了船帮周主管的话，这让他有些不是很高兴。
    不过旁边，车马行的高员外考虑了一下后点了点头。
    “既然韩大厨这么说。”
    “那咱们就稍微尝一下好了。”
    虽然不管怎么看，这条烤鱼都像是没有处理过的一样。
    不过他平常经常来聚丰德吃饭。
    这点面子还是会给韩贤这位聚丰德大厨的。
    “那就尝一下好了。”
    泉城商会的丰会长想了想也跟着开口说道。
    见此船帮的周主管自然不会站出来反驳什么。
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